.hzh {} 春节可以说是一个胡吃海喝的节日，各种聚餐，各种大鱼大肉，饮食无节制很容易引起肠胃问题，因此春节在吃各种美食的时候一定别忘了下面几个健康饮食要点。 饮食要有度 年节总是最热闹的时候，你夹一筷，我添一勺，再加上菜肴丰盛、味道香美，想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐，难免会让肠胃...
.hzh {} 过年时，每家每户家里都屯满各种各样的零食，饼干、水果、蜜饯、瓜子、糖果等，应有尽有，简直就是吃货们的天堂。然而，零食虽好，但却不能多吃，否则易影响健康状况。以下列举一些高脂肪、高热量的零食，吃货们应少碰为妙。过年了，这3种“垃圾零食”最好别吃！ 1、腌制零食 腌制零食一般有...
.hzh {} 椰子油近年在西方社交平台上发光发热，从日常饮食、护发、美容都可以见到它的踪影。据说，安吉丽娜·朱莉·皮特大部分早餐都添加一汤匙椰子油，超模米兰达·可儿则表示，她不仅将它加入沙拉和冰沙中、用它做饭，还会将其作为护肤的产品。 椰子油，到底健不健康？ 然而椰子油在科学家的眼中，是...
.hzh {} 一天之计在于晨，一顿完美早餐让一天充满能量。《生命时报》特邀中国营养联盟高级营养讲师徐静，为大家避开早餐“雷区”。 把零食当早餐：营养不足，长期下来造成体质下降。许多学生、白领早上来不及吃早餐，就会去便利店买几包零食充饥。徐静表示，这种吃法虽然节省时间，却伤了肠胃。零食大多含...
.hzh {} 中国人大多都喜欢吃一些重口味的食物，如咸菜、卤蛋、咸鱼、辣条等，如果食物过于清淡，总觉得索然无味，吃得不尽兴。古时候，由于物资匮乏，人们喜欢将食物用盐腌制后再进行保存，好让“粮荒时节”不要饿肚子。随着时代的变迁，人们就逐渐形成了“重口味”的饮食习惯，还几乎成为了一种饮食文化现象。然...
.hzh {} 在饭桌上喝酒时肯定少不了下酒菜，好的下酒菜不仅能护肝、缓醉，还能护胃，相反地，选错下酒菜伤的就不止是肝了。所以，以下8种下酒菜一定不能选。 1、胡萝卜 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2、凉粉 因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾...
.hzh {} 鸡蛋是一种物美价廉的食物，不仅含有丰富的蛋白质，而且美味可口。买鸡蛋的时候，我们会发现鸡蛋的颜色有多种，有白色的、黄色的、粉色的、红色的……由于红壳鸡蛋一般比白壳鸡蛋贵，因此人们总会认为红壳鸡蛋的营养价值比白壳鸡蛋高，可事实果真如此吗？红壳鸡蛋vs白壳鸡蛋，买哪种鸡蛋比较好？红壳鸡...
.hzh {} 随着人们生活水平的提高，越来越多人都开始讲究健康饮食。汤，作为一种美味健康的佳肴，深受人们的喜爱，煲汤，不仅能保留食物的原汁原味，打造清新口感，而且能发挥食材的养生功效，对身体来讲具有很好的保健作用。 由于广东地区气候炎热，因此广东人素来都喜欢煲汤，一顿饭中若没有汤，总是觉得...
.hzh {} 咖啡、茶等食物会干扰睡眠，导致失眠。英国伦敦营养治疗师杰基·林奇表示，确保优质睡眠，除了要避开某些食物和饮料之外，进食时间也十分关键，并总结出几条错误饮食习惯。 1.甜食或精细碳水化合物吃太多。睡前吃这些食物容易激活胰岛素，降低血糖，导致应激反应，释放更多的皮质醇和肾上腺素...
.hzh {} 近年来，我国肠癌发病率越来越高，《2017中国肿瘤现状和趋势》报告显示，目前肠癌已经成为我国位居肺癌、胃癌、食管癌、肝癌之后，癌症死亡的第五位原因。如果按照总的肠癌发病人数和死亡人数来排，我国已经占到世界第一位。 肠癌往往和日常饮食习惯有关，而有的食物如果经常吃，则会大大增加...
.hzh {} 糖果对于各种年龄层来说都是一种美食，很多人都喜欢，因为糖果能使人愉悦。但是如果从健康的角度来讲，糖果却不是个好东西，那么到底吃糖会有哪些不好的危害呢？ 一、糖会引起蛀牙 当你出现蛀牙时，牙医都会叮嘱一句“少吃糖”，这也代表着，糖确实对牙齿健康是不利的。当糖与牙齿你接触，并且...
.hzh {} 受访专家：扬州大学旅游烹饪学院烹饪系副教授 丁应林 本报记者 田 飞 春节将至，准备年夜饭成为每家每户的大事。很多人既想享受美味，又想偷懒，“半成品年夜饭”就成了最佳选择。 《生命时报》记者调查发现，各大老字号纷纷推出半成品年夜饭，价格从近百元到两三千元不等，按照菜品、...
.hzh {} “正月葱，二月韭”，每年农历二三月，便到了吃韭菜的黄金时节。本期，《生命时报》特邀东南大学中大医院中医内科副主任医师张荣春指导大家健康吃韭菜。 韭菜性温、味辛，具有补益温阳、益肝健胃的作用。春季气温冷暖无常，需要保护阳气，应多吃一些韭菜、葱、姜等温性食品。春季养生重在养肝，吃...
.hzh {} 滋味很鲜美 脂肪含量高 钙铁太少了 美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士 云无心 汤在中国人的饮食中占有重要地位。很多人相信“吃肉不如喝汤”，认为营养成分都在汤中。但近几年又有观点认为，无论鸡汤、肉汤还是鱼汤，汤里所含的营养物质少之又少，远不及原料本身……到底谁更有营养...
.hzh {} 近日，有媒体报道，无锡公安机关在盘查车辆时，发现有一家人4口尿检都呈吗啡阳性。追根溯源，公安发现这是因为他们刚吃的麻辣烫是用罂粟壳粉末作底料的。大家外出吃饭，尤其是吃重口味饭菜时，一定要提高警惕，慎防罂粟壳。 罂粟壳可以用在食物中吗 罂粟壳属国家管制药品，但因其有调味的功能...
.hzh {} 我们经常说，水果哪怕只有一点点烂了或发霉都不能吃，容易“省”出癌症等疾病。但长斑的香蕉可不再此列。 长斑的香蕉好处1.便秘 长斑香蕉的纤维质很高，可帮助回复肠胃正常活动，消除便泌，无需服用轻泻剂。 长斑的香蕉好处2.宿醉 长斑香蕉奶色加蜜糖可以实时解酒。长斑香蕉松驰...
.hzh {} 小孩缺钙除了会对生长发育有影响，还会让孩子出现多汗、夜惊、食欲不振、消化不良、免疫力低等情况。因此，家长们大都会给孩子常规补钙。不过，有些家长又会担心，会不会存在给孩子补钙过多的可能。这种担心其实是大可不必的。钙是毒性最低的一类环境元素。目前还没有数据精确算出，人类安全补钙的范围上...
.hzh {} 头晕、头痛、疲劳……除了喝醉酒，这些症状还可能出现在长期大量吃糖后。 美国《赫芬顿邮报》载文称，美国注册营养师吉姆·拉尔森博士表示，刚吃糖的时候，大脑欣快激素内啡肽的水平会升高，让人感觉良好。研究表明，糖带来的这种好处，只能维持30分钟，之后便消失殆尽。一旦血糖水平下降，人就...
.hzh {} 3月15日，是“国际消费者权益日”。每年这一日最受关注的当然是央视315晚会了，与以往不同，今年晚会上出现最多的是与食品相关的话题，俨然成了健康辟谣大会了。 下面就来看看315晚会上有哪些食品相关的谣言吧！ 1.葡萄上的白霜是农药残留？ 很多人认为，葡萄上的白霜是喷洒的农...
.hzh {} 白粥（大米粥）一向被视为“最养人”的食物，不但为大众所喜爱，还是最常见的“病人食物”——很多住院病人主动放弃正常的固体食物（如米饭等），改喝白粥，以为这样可以补充营养加快恢复。然而，白粥真的是最养人的食物吗？ 经过精细加工的大米，本身的营养价值不高，主要提供大量淀粉（75%）...