原料： 红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。 调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 制法： 1。红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； 2。烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮； 3。待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆...
胃是人体消化管最膨大的部分，上端接食管，下端接十二指肠，是一个舒缩性很强的器官。胃的位置、大小和形态可随胃的充盈程度和体位的改变而有所不同，也可因年龄、性别和体型不同而有所差别。 （1）胃的位置：在中等充盈情况下的胃位于左上腹，其中大部分位于左季肋部，少部分位于上腹部，胃连接食管的入口称为贲...
在对2万多名中年男性的健康调查发现，胃镜检查异常高达9成，在所有疾病中排行第一，几乎每个受检男性的胃部，都有食道逆流、12指肠溃疡等问题。对此，上海仁爱医院消化内科申振河主任分析说，由于社会竞争及饮食结构的变化和影响，中年人成为胃病的主流发病群体，多数中年人都不同程度患有胃病，尤其是胃溃疡，男性...
胃脘久痛者，其病机往往变得虚实兼并，证情复杂。所以诊治胃病之难，并非在于区分四虚（气虚、阳虚、阴虚、阴阳两虚）和六郁（气郁、血郁、痰郁、湿郁、食郁、火郁）等单纯证及典型证方面，而是难在复杂证中辨各种兼杂病机，并予以恰当地综合调理。 久痛患者多见脾虚湿滞与食积郁热，其临床表现，既有口苦、苔黄、...
针对慢性胃肠不适，主要注意以下几点： 1、每日进餐定时定量不过饱；若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。 2、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等；化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤...
祖国医学认为，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。 那么，秋季如何护胃呢？这就要重“五养”。 保暖护养。 秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚...
加强胃动力改善，也是消除症状的一个重要方面，如吗丁啉、普瑞搏思（西沙比利）较为理想，可增加食道下段括约肌张力，增强胃蠕动，促进胃排空，协调胃和十二指肠运动，防止胆汁返流，调节和恢复胃肠运动，对消除饱胀感、腹胀、餐后不适、上腹烧灼感、恶心等有良好的效果，且无副作用。 一些患慢性萎缩性胃炎的患者...
“胃寒”，是很多人的麻烦，专家建议通过改善饮食达到调理的目的。 因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺...
清蒸菜肴做法简单，将食材加入调味料腌制后下锅蒸制便成，成菜会味美鲜香、嫩烂清爽，又保持原汁原味。经清蒸而成的糯米排骨醇香味美，肉质鲜嫩，吸收大量肉汁的糯米，口感软糯粘滑的同时，还异常鲜美。 烹制材料 （三人份） 材料： 排骨（584克）、糯米（200克）、生菜（1棵）、葱（1根）、姜（...
熏洗疗法是中国传统医学外治疗法之一，在外治疗法中占有很重要的地位，治疗周围血管疾病显示了独特的治疗效果。为了更好地为患者服务，做到古为今用，充分发挥中医特色，努力提高治疗效果，我科医务人员翻阅了大量古今中外文献资料，在继承祖国医学宝贵经验的基础上，积极结合现代医学新技术，在院领导的大力支持下，经...
醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面有一定用场，近几年来更是被爱美的女性当做养颜和减肥的佳品。 质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，而且是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，如维生素Ｂ１、Ｂ２和烟酸等。烧菜时加些醋，可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，并被充分吸收...
菠萝是岭南四大名果之一，常见的品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种等，其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙捞越种的“糖心菠萝”最受欢迎。菠萝含分解蛋白质的“菠萝酶”，可助消化，但它亦会对口腔黏膜和嘴唇产生刺激性，令人产生不良的反应，所以人们习惯在食用前以盐水浸泡，这不但可减少口腔的不适，而且还能令菠萝的口感更...
近段时间，天气变化频繁，冷热交作，胃痛当如何防治与调养？ 说到胃痛的防治与调养，首先要知道胃痛是怎样产生的。胃痛的出现常因受风寒、饮食生冷、饥饱失常、暴饮暴食、过度饮酒、情绪激动、进食或服用刺激性食物和药物，使胃受到刺激，引起胃壁平滑肌痉挛，胃内压增高，肌纤维紧张度增强，刺激神经感受器而发生...
慢性胃炎患者入秋生活常识 1、秋天应注意饮食卫生，不能麻痹大意，尽量不吃过夜的未经重新煮透的剩菜剩饭，尤其是放在冰箱里的宿食。 2、不能过分地厌恶太阳，过于避热趋凉，整天躲在空调房里，或饮冷无度，这些都是对胃肠功能不利的。常可出现胃胱疼痛、嘈杂泛酸、腹泻等症状。 3、入秋之后，夜间入眠时...
消化道溃疡是秋冬季节容易发生的疾病，发病的原因主要是饮食不注意，还有则是接近年底，很多单位工作量开始增加，工作压力较大导致精神紧张，饮食不规律造成的，这种情况下，容易诱发胃炎、消化性溃疡疾病。 目前认为幽门螺杆菌感染是十二指肠溃疡主要诱发因素。一旦发现是幽门杆菌引起的十二指肠溃疡的患者最好选...
一天吃两餐是建立在人体生理特点基础上的。人体必须等胃把所有食物消化完，再次产生饥饿感的时候才能就餐。食物通常在胃里停留6―8小时，这就意味着，两次就餐之间必须间隔8―10个小时左右。每天吃两顿饭可以让胃得到充分的休息，并为进行下一次消化做准备：储存酶、分泌粘液、修复胃粘膜、恢复消化系统的收缩功能...
要保护好胃首先要吃好早餐。 经过一夜的睡眠，人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看，要想护好胃，应该注意以下两点： 1。早餐要吃热。...
糯米富含维生素B，能温暖脾胃，补益中气。除了做粽子外，糯米可做成糯米丸子、糯米鸡、糯米排骨等主菜，还能酿制成酒用于滋补、健身和治病。糯米丸子是小梦妈妈的拿手菜，每到周末她都会和妈妈一起泡糯米、剁猪肉馅和做丸子，当晚它就是餐桌上的主角。 烹制材料（两人份 材料： 猪绞肉（500克）、糯米（...
天气渐凉，最近常听周围几个同事在说胃不舒服。紧张的工作、不规律的饮食，让很多上班族深受胃病困扰。前段时间天热图一时之快，吃冷饮凉菜，一到换季，胃就“还以颜色”了。胃病在养，除了保证规律的饮食，适当的运动也有助于胃的调理。今天就教你如何运动养胃。 运动改善消化系统 运动对增强消化系统功能有很...
秋分以后是胃病的多发季节，患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友，更应格外小心，以防旧病复发。下面几款药膳对胃病患者有防治的作用。 山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴...