1 高脂肪食物 猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅 这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。要把每日的脂肪摄取量限制在总能量的30%以下，其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下。烹调...
一日三餐如何吃 “早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”的说法符合营养学家强调的正确饮食方法。每日三餐能量比例应为3∶4∶3。 每天碳水化合物的摄入以占总能量的50%～60%为宜，所以成人每日主食的摄入量应在400克左右。主食应以谷类为主，多吃些粗粮和杂粮。每天应该吃75～100 克杂粮。 要尽...
高血压、高血脂是中老年人的常见病，很多人为了控制病情，每天都吃大把的药，但医生告诫，大量用药损伤肝肾，所以在病情稳定的情况下，可以减少用药量，多吃降压降脂的食物，食补既安全又有辅助治疗的效果。下面介绍几种降压降脂的食物： 茄子：其紫色的皮营养丰富，其中含有丰富的维生素E及维生素 P及花青素。维...
1、洋葱 近年来发现洋葱可预防高血脂和冠心病，此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分。洋葱也是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱的成分特点，使它对人体具有扩张血管、降低外围血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。据实验，一般冠心病患者，每日食用50-75克洋...
想把血脂异常轻松吃掉吗?我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。 绿豆芽：将胆固醇排出去 绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C...
高脂血症、动脉粥样硬化及冠心病，严重危害着中老年人的健康。临床实践证明，除了口服药物、适当运动外，饮食疗法也是一个有效方法。 玉米 除含有淀粉、蛋白质和脂肪外，还含有矿物质(如磷、镁、钙、铁、硒等)以及多种维生素(如维生素A、B 1 、B 2 、B 6 、E和胡萝卜素等)，富含纤维素。玉米油...
近日，柳女士可愁坏了，公司派她到外地学习两个月，她将5岁的女儿送到婆婆家，岂料回来发现女儿像被吹了气一样胖了近15公斤，原来去学舞蹈穿的服装全都穿不下了。她回来后企图控制孩子的体重，可孩子吃零食、快餐习惯了，吃得少了就哭闹。省妇幼保健院儿保科主任医师李凤云表示，肥胖儿童的治疗应以饮食结构调整为主...
每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。 黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。 黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转...
高血脂困扰着越来越多的人,很多人也因为它初期的几乎无症状而不太当回事,但是如果任其发展总有一天会出问题,以下就介绍6款辅助降血脂的降脂汤. 取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。 海带木耳肉汤 海带、黑木耳各15克，切丝，瘦猪肉...
木耳有助于降血脂和血粘度，这几乎是“众所周知”的，但事与愿违，我见过很多吃木耳无效的高血脂者。今天讲课，刚好又有学生问到这个问题：他一个高血脂的朋友，吃了2年木耳了，几乎天天吃，可血脂丝毫没有降低。 我了解一下他朋友的情况，中年男性，应酬较多，腰围接近100cm，且2年来腰围有增无减，属于典型...
蔬菜是无机盐如钙、磷、钾、镁和微量元素如铁、铜、碘、铝、锌、氟的重要来源，尤以绿叶蔬菜含量最为丰富。而钙在塌棵菜、老菜、荠菜和金针菜中含量最高。蔬菜中的钾、镁含量也很丰富，其中不少比水果中的含量还要高。如果每天能吃上500克蔬菜，那么其中的钾、镁等多种元素基本上可以满足人体的需要。 蔬菜也是多...
民以食为天，当人们"大饱口福"时，却常常忽视了营养结构。饮食不节可以导致高脂血症及其相关很多疾病。 患了高血脂，就更得注意吃得明白，吃得健康，讲究"一个平衡和五个原则"。 平衡饮食：患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，这是个误区，对身体是很不利的。我们从饮食中获得的各种营养素，应该种类齐全...
高血脂症病人在病情没有发展到严重的时候，首先应该考虑运动和饮食疗法。那么，如何调整饮食结构呢？由于血中脂质为脂溶性，必须与蛋白质结合成水溶性复合物才能运转全身，故高脂血症实际上表现为高脂蛋白血症(HLP)。因高脂蛋白血症分5型，各型各具特征，各型的饮食诱因和和饮食治疗又有其各自的特点，故饮食治疗...
高脂血症是中老年人常见的疾病之一,也是备受关注和严重影响中老年人正常生活的疾病。 高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天和遗传有关,或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致;继发性多继发于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮...
心血管可谓是人体的生命之河。然而,随着人们的生活水平不断提高,饮食结构不断变化,人们血脂的“河床”也在不断抬高,埋下了不少健康隐患。调查显示,高血脂如今已成为中老年人的常见病,我国高血脂的患病率为18.6%,患病人数达到了1.6亿。而由此引发的各种心脑血管疾病,已经成为威胁中老年人生命的主要祸首...
夏季是心脑血管疾病高发期，而高血脂又是引发心脑血管疾病的重要因素，因此，炎热高温的夏季，高血脂患者需多加防范。 调查资料表明，目前我国大约有1.6亿人存在不同程度的血脂异常，但知晓自己血脂异常的人却不到十分之一，治疗率也只有3.5%左右。有研究表明，积极治疗高脂血症的患者比不治疗高脂血症的患者...
生活越来越忙，节奏越来越快，身为商务人士的人，应酬也越来越多，应酬对中国的商务人事来说是一门必修课，而喝酒是应酬里面的不可或缺的环节，桌下十年功，没有桌上几分钟，在中国什么业务也太不成。人人都知道喝酒不好，喝酒伤身，但是还是硬着头皮一杯杯的灌别人也一杯杯的给自己灌，酒成了生意场上不可或缺的东西，...
由于生活水平的不断改善与提高，如今越来越多的人受到高血脂症的困扰。很多患者不愿意采取药物治疗，认为吃药花钱不说，万一有副作用怎么办？有没有其他办法可以让高血脂降下来呢？有。现在参照《中国居民膳食平衡宝塔》和《血脂异常病人的膳食》，提出如下建议： 主食：轻体力活动的成年女性和青年男性，每天需要...
◆禁食辣椒，多吃趋脂性食物：肥胖和高脂蛋白血症患者，一般都饮食不节。而辣椒为调味品(调味品食品)，它能开胃，促进消化(消化食品)，增加食欲，故应禁食。而趋脂性食物(对脂肪沉积有溶解作用)，如海鱼、海带、燕麦、粗面粉、苦荞麦、粳米、玉米等，应适量多吃一些，以降脂减肥(减肥食品)。 ◆适当控制脂类...
血脂异常对人体的危害性是比较大的。体内的脂质增多，若附于肝脏，会发生脂肪肝；若积存在皮肤或腹部则易使人肥胖；若附于血管壁，会促使动脉硬化，发生动脉粥样硬化性心脏病，而动脉粥样硬化又是引发高血压、脑出血和脑梗死的常见原因。 夏日里，血脂异常患者更要注意保健，做到合理膳食、改变不良生活习惯，应牢...