红酒中“单宁”具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂，可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变酸，使长期储存的葡萄酒能够保持最佳状态，所以，单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。一瓶好年份的红葡萄酒，放到10年以后可能才会渐入佳境。 红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益，美国《时代》周刊曾在2001年...
一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁(中国杏仁)取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇，并保持心脏健康的目的。 杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，这使得杏仁的美容作用凸显出来了。当然，杏仁中人体不可缺少的微量元素如钙、磷、铁等的含...
秋冬季又是脂肪容易堆积的季节，在此13种食品减少你的肉圈圈。 牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还...
今年单位体检，不到32岁的周雨被发现患上了“血脂异常”。一问同事，有这毛病的还不少，有的人不以为然，“不就是油腻的东西吃多了嘛。”周雨平时爱看书，对这血脂异常的危害有一点了解，因此，他很是着急，自己还这么年轻，这今后应该如何保健呢?有没有适宜血脂异常患者的食疗方呢? 血脂异常是引发高血压、心血...
中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里，不少都是以食物为主而产生神奇疗效的，而日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。 大豆：大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 海带150克，绿豆150克，红糖150克。 〖 制 作 〗： 将海带浸泡，洗净，切块;绿豆淘洗净，共煮至豆烂，用红糖调服。每日二次，可连续食用。 〖 功 效 〗： 清热，养血。治高血脂、高血压症。 附：其他相关食疗方 1、治高血压、高血脂...
大量的临床医学和研究资料证实，晚餐经常进食荤食者比经常进食素食者血脂要高3～4倍。而患高血脂、高血压者，如果晚餐经常进食荤食，等于火上加油，使病情加重或恶化。 人类大约有2/3以上的致病因素同膳食不当有关。 越来越多的科研成果表明，危害中老年人的高血脂、心血管疾病、糖尿病、肥胖症以及癌症等...
植物油分为三类 第一类是饱和油脂，如椰子油和棕桐子油，这些油中饱和脂肪酸的含量高，经常食用可以使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。>>>>>4款养生粥 助您调血脂 第二类是单不饱和油脂，包括花生油、菜油和橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变...
邓小平同志曾经称赞太极拳运动说“太极拳好”，今天，血脂健康专家也提醒您：有空不妨坚持练练太极拳，有利于辅助调节您的血脂。 小编推荐：除了运动降血脂外，良好的饮食习惯更有利于高血脂病人……[详情请看>>>>蔬菜中的“降脂大将”] 随着老年社会的到来以及人类文明程度的不...
医生提醒：多吃苹果杏仁 胆固醇升高与精神压力过大有关 在临床上，三四十岁的白领、中坚人士等突发心梗，已不是个例。不少年轻人刚30岁出头，就出现胆固醇偏高。据分析，胆固醇高的低龄化趋势，与压力大、易紧张等不无关系，这些精神因素也是胆固醇水平升高的原因之一。 市第六人民医院心内科陆志刚副教授...
确定一个人的血脂应维持在怎样的水平，不仅要对照医院的标准，还应结合本人的健康状况。 血脂高，对年轻人而言，意味着存在动脉粥样硬化和脂肪肝的可能;对中老年人来说，是心脑血管疾病最重要的危险因素。于是，许多人忙于降血脂，成年人节食减重，年轻人追求瘦身。当然，适当的降血脂、减重是十分必要的。但如果以...
不贪口、规律进餐也体态渐宽，食量不大、身段苗条照样血脂渐高，脂肪分配是不是出了差错? 小编推荐：良好的饮食习惯对预防高血脂的发生更加重要……[详情请看>>>>高血脂症的合理膳食结构] 帮助身体代谢的食物： 燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘...
普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。 虽然其他品种的茶也有降脂的作用，但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶，并且配合科学膳...
海洋蔬菜低热量、低脂肪，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 我们应吃些素食，以排除油腻、清胃通肠降低血脂、保护心血管。常吃的能够降脂清肠的素食有： 1.燕麦： 燕麦健康主食的另选--...
我们一个人每日食盐的标准应为5克。所以，我们一定要改掉“口重”的饮食习惯，建议北方居民将每日食盐量减少一半。沈阳市民应该少吃熏烤、腌制、油腻和含糖量较高的食品，避免高脂血症“地域化”。 有资料显示，我国高血脂的年发病率为563/10万，患病率为7681/10万。而由高血脂导致的心脑血管疾病已...
胆固醇——人体需要一定分量的胆固醇来维持正常机能，但是，过多了就会严重影响健康，甚至威胁生命。 胆固醇过多会积聚在血管壁上，导致血管硬化和变窄，如果胆固醇在血管壁上积得太多，阻塞了血管，人体器官便会因为无法从血液中吸取足够的氧气和养料而坏死。常见的因胆固醇过多导致的病例有中风和冠状动脉栓塞，...
不宜过食肥甘厚味《素问·奇病论》中介绍了因过食甜味食物而引起的“消渴”(即糖尿病)，“数食甘美而多肥，肥则令人内热，甘者令人中满，转为消渴。” 目前的医学认为肥甘食物影响最大的是因血脂过高引起的心血管疾病，肥者含脂肪多，甘者含糖多，高脂高糖，可以引起肥胖和血脂增高，继而血管硬化，冠心病接踵而来...
据英国媒体21日报道，美国医生发现，经常欣赏音乐可以改善心脏健康，降低胆固醇的水平。如果一位患者每天听30分钟他们最喜欢的音乐，精神上会得到放松，还会因扩张和清理血管获得其他的身体上的好处。 据《泰晤士报》报道，这项在马里兰进行的研究中，科学家分析了平均年龄是36岁、不吸烟的健康男女的情况。他...
指导专家：李晓雯 中日友好医院营养科副主任营养师 《台视新闻》援引我国台湾地区献血中心的一份报告指出，台湾人的血太“油”了———胆固醇和甘油三脂超标已经成为中年人最大的健康威胁。为此，台湾阳明医科大学传统医学研究所吕万安医师指出，其实调整饮食就可以安全降血脂，其中8种食物习惯最有效。 1....
我国18岁以上人群中血脂异常患病率达18.6%，目前约有1.6亿血脂异常症患者。国家卫生部心血管病防治研究中心日前制订出《中国成人血脂异常防治指南》，《指南》建议20岁以上的成年人至少每5年测量一次空腹血脂，40岁以上男性和绝经期后女性每年进行血脂检查。 对于有吃夜宵习惯的人来说，可要当心了，...