〖 来 源 〗： 民间药膳方

　　〖 原 料 〗： 海带150克，绿豆150克，红糖150克。

　　〖 制 作 〗： 将海带浸泡，洗净，切块;绿豆淘洗净，共煮至豆烂，用红糖调服。每日二次，可连续食用。

　　〖 功 效 〗： 清热，养血。治高血脂、高血压症。

　　附：其他相关食疗方

　　1、治高血压、高血脂：牡蛎肉50克，草决明15克，加水煮至肉烂时食，每日1--2次。

　　2、制何首乌50-100克于砂锅内，浓煎取汁，加入粳米100克、大枣3枚，同煮粥，用冰糖调味食用。有补肝肾，延年益寿，养血抗老作用。适用于肝肾虚损，头晕耳鸣，头发早白，以及老年人高血脂、血管硬化，血虚便秘等症。大便溏稀者忌食。服食本品期间忌食葱蒜、萝卜、茶叶。

　　高血压病人冬季饮食护身

　　不可随意进补

　　千万不可随意服用野山参、白参等，以免发生危险。必须在血压平稳后才可少量服用西洋参，保持健康的心态是最好的补药。有的高血压病人“大腹便便”，但仍一心想“进补”，常来门诊询问应该吃些什么补药，如卵磷脂、深海鱼油、野山参、白参等，我的回答是都不必吃。一些病人平时血压基本降至正常，突然血压异常升高，询问后得知，病人为了“补”身体服过几支野山参，尊嘱停服后，血压立即正常。因此，高血压病人千万不要随意服用野山参、白参等补品，以免发生危险。

　　那么，高血压平价是否应与补品绝缘呢?那也不是，可以适量服用西洋参。现代药理研究证实，西洋参确有强身防衰，增强 免疫功能的作用，它能调节人体神经功能，加强心肌收缩力，增加心肌血流量，还可促进胰腺分泌胰岛素，降低血糖等，是一味很适合中年人平补的药物。兼备补气与养阴的功能，常年服用，既能补养身体，又不易生热上火。年龄在50岁左右，已有体质虚乏力的表现者，生理功能的衰退已经加快，及时，长期服用西洋参补气养阴，可以达到强身防衰的功效。但是，高血压病人必须在血压平稳之后才能服用西洋参，而且宜长期少量服用。因为西洋参对血压有双向调节作用，长期少量服用，可扩张血管，降低血压;用量过大，反而会造成血压突然升高，加重病情。

　　其实，好的“补药”是保持乐观、向上的健康心态，同时，每天坚持锻炼身体(如跳舞、快步在走等)，这样会使自己精神焕发，血压、血脂下降，健康长寿。