尽管近些年胃癌的发病有下降趋势，但我国胃癌发病的绝对人数仍居高不下，占全球首位。在日本、韩国，早期胃癌检出率达50%至60%，上海地区该数字仅为12%至13%。从进展期胃癌的治疗效果来看，日本、韩国的Ⅱ期胃癌患者，其五年生存率可达80%以上，Ⅲ、Ⅳ期患者可达50%以上，远高于我国同类数据。专家表...
随着生活节奏的加快，许多人加班回到家已是深夜，不少人还会吃些食物慰劳自己，总觉得饿着睡觉对身体不好。但以下一项调查值得夜餐爱好者警醒：在30至40岁年龄段的胃癌患者中，晚餐时间无规律者超过三成。 胃黏膜是覆盖在胃内表面的一层组织，含有不同的分泌腺体，是一个复杂的分泌器官。胃黏膜上皮细胞的寿命...
胃癌高发与家庭自制食品有关，如糯米粑、盐渍萝卜和肉类腌制品以及烟熏鱼肉等食品容易导致胃癌。第二炮兵总医院中医主任郭志红教授介绍说，食盐本身并不含致癌物，但腌制过的食物属高盐食物，可使正常胃黏膜保护层受破坏，从而使胃黏膜上皮细胞裸露，易受致癌物质侵袭，长此以往将发展为胃癌。 预防胃癌的发生，...
经常食用经过加工的肉食如腊肉、香肠、火腿等食品将增加患上胃癌的风险。 这一结论是斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院 (Karolinska Institute)的科学家在对15部有关该课题的著作进行分析后得出的。共有4704人参加了这项研究。 研究表明，每天食用火腿腊肉类肉食的数量增加30克，那么发...
青菜、菠菜等绿叶菜反复回锅，每重复炒一次，其中的致癌物质就增加数十倍，极易致癌……日前，在上海举行的“中日早期胃癌国际研讨会”上专家透露，中国是胃癌发病率和死亡率最高的国家，半数早期胃癌患者无任何症状，诊断率低于5%。 “在19世纪30至60年代，胃癌在日本也是高发肿瘤，但随着电冰箱的普及...
胃癌发生在胃，人们自然很容易想到与食物有关，这是有道理的。因为食物直接接触胃，又在胃内停留消化，胃要经常受到物理、化学、生物学因素的刺激，而食物中的各种致癌物、促癌物，也是先接触胃。世界各地多年大量的流行病学调查都显示，食物因素在胃癌的发病和预防中有很重要的作用。由于改变大环境、改变遗传因素尚非...
胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等)。 通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类，它们的肠道...
提到溃疡，多数人可能会觉得，那不是“上火”闹的吗?其实不是，感染、外伤、结节或肿瘤的破溃都会引起溃疡，它是皮肤和黏膜表皮坏死脱落后形成的溃烂，并且常常会合并慢性感染，以致长时间不愈。通常来说，三个部位的溃疡最常见，也就是胃溃疡、十二指肠溃疡和口腔溃疡。 胃溃疡是最应该提高警惕的，在“溃疡家族...
根据流行病的研究，胃癌可能与下述因素有关： (1)好吃熏制食品：由于在熏制过程中会产生大量的多环碳氢化合物，其中包括苯并芘，这是一种强致癌物，蛋白质在高温中，尤其在烤焦时易分解产生致突变物，其中也有致癌性成分。 (2)饮水及粮食中的硝酸盐成分：科学家们在胃癌高发区发现饮用水中以及某些谷物...
李先生从医生手中接过胃镜检查的报告单，顿时眉头拧成了一个疙瘩。原来报告的诊断结果为“慢性萎缩性胃炎”。此前，他曾听不少人说萎缩性胃炎容易转成胃癌。正值中年的他上有老，下有小，一想到那个可怕的字眼，又怎能不忧心忡忡呢? 其实，类似李先生这样谈“萎”色变者大有人在。那么，萎缩性胃炎离胃癌到底有...
空腹吃蔬菜可以防胃癌 蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫做氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。 如果蔬菜与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收;但空腹吃蔬菜，其养分会在短时间内到达血液中，有助于补充体力和养分，尤其是色彩...
上世纪八九十年代，胃癌一直是我国死亡率居首位的恶性肿瘤，晚期胃癌患者 5 年生存率不足 10%。控制肿瘤重在预防，肿瘤的预防包括一级预防(病因预防)、二级预防(“三早”预防)和三级预防(治疗失败的预防)，但对胃癌缺乏有效的预防措施。 对于胃癌这样一个涉及多阶段、多步骤、多基因的肿瘤，我们必...
经久不愈的慢性胃溃疡是否会癌变目前尚有争议，但动物实验证明，溃疡周围的黏膜上皮在反复炎性刺激和修复过程中，再生上皮易受致癌因素的作用而发生癌变。研究表明，溃疡癌变的发生部位以胃溃疡最好发的胃角为中心的小弯侧最多见，发病高峰在40～50岁左右，据统计，胃溃疡的癌变率为5%%左右。所以说，癌变是部分...
我国每一年因为胃癌死亡的病人占全球死亡的三分之一左右。所以说我们测算下来，大约就有接近20万的人死亡就发生在我国这是要思考的问题。”患病从性别来讲，男性高于女性，一般在2：1这个范围内。发病的年龄来讲，一般都是集中在45岁到70岁范围之内。胃癌是恶性的，它是只在黏膜发生的肿瘤，我们叫癌。哪些因素...
残胃癌是指胃的良性疾病切除后5年以上(一般在15-20年后)在残胃发生的胃癌。一般认为胃手术后15年内残胃癌的发生率比一般人群的胃癌为低，而术后15年以上发生率逐渐增高，至术后20年以上，其发生率则一般人群高出6-7倍。胃与十二指肠手术切除后残胃癌发生率两者大致相仿。胃次全切除术后作毕氏Ⅱ式和单...
香港大学医学院内科学系副教授王振宇医生主持的一项研究发现：规律服用阿斯匹林或其它非类固醇类的消炎止痛药，可能能够有效预防胃癌。(注：非类固醇类的消炎止痛药包括阿斯匹林、扑热息痛等。) 一听到“胃癌”，人们犹如听到“绝症”。虽然有个别胃癌患者抗癌成功的病例，但人们往往将此归为奇迹发生。根据世...
饮食不规律、工作压力大、食品污染使得现在患胃病的人越来越多，这些越来越多的胃病患者中，有些人将成为未来的胃癌患者。那么，哪些胃病容易发生癌变呢? 而且大多数人可能认为自己的胃只有一点点小毛病，甚至是完全健康的，根本不用多考虑。实际上，专家指出：现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力，大部...
饮食不规律、工作压力大、食品污染使得现在患胃病的人越来越多，这些越来越多的胃病患者中，有些人将成为未来的胃癌患者。那么，哪些胃病容易发生癌变呢? 而且大多数人可能认为自己的胃只有一点点小毛病，甚至是完全健康的，根本不用多考虑。实际上，专家指出：现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力，大部分...
既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。 大蒜 是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐...
节俭是美德，吃隔夜菜也是件平常事情，殊不知，其实经常吃隔夜菜的危害是很大的。 青菜、菠菜等绿叶菜反复回锅，每重复炒一次，其中的致癌物质就增加数十倍，极易致癌。中国是胃癌发病率和死亡率最高的国家，半数早期胃癌患者无任何症状，诊断率低于5%。 “在19世纪30至60年代，胃癌在日本也是高发肿...