.hzh {} 鸡蛋可以说是家家户户都爱的营养美食，因其有丰富的蛋白质，而且做法多样，煎、煮、炒、蒸样样美味。但我们吃东西重在营养，如果做法不对，食物营养全被破坏，那这食物就等于白吃了。鸡蛋也有几种超损营养的做法。 1. 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋 很多人打鸡蛋时，会随手把它放在灶台或锅上敲破...
.hzh {} 在海带的营养价值中，最明显也是最容易被大家记住的就是治甲状腺机能低下。但其实，海带还是公认的抗癌食物。而且它的烹饪方式多式多样，既可以炖出鲜美的汤，也可以做出可口的凉拌菜。但有一种海带吃了却会中毒。（海带的营养价值有哪些？如何辨别毒海带） 海带有哪些营养价值？ 1. 治疗甲...
.hzh {} 虽然已经立秋，可高温天气却丝毫没有退去，每天相伴的依然是空调、冷饮，而夜宵当然还是少不了冰啤和烧烤。据不少临床专家解释，冰啤烧烤虽好吃，但却存在巨大的健康风险。 一、冰啤+烧烤“毒”了哪？ 1. 冰啤酒的4大危害 （1）伤肝：大部分的酒精通过肝脏代谢，长期受酒精损害，会导...
.hzh {} 鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。 选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳...
.hzh {} 山珍海味虽然可口，却不一定健康。健康食物虽然营养丰富，但也不是百吃无害。像坚果、鱼类、绿叶蔬菜或者全谷物这些健康食物，同样不能多吃，否则就站在了健康的对立面。任何食物，适度吃，方能享受它的好。 7种健康食物吃多可能中毒 菠菜 菠菜是一种营养丰富的蔬菜，被称为“蔬菜之王”。...
.hzh {} 食物中毒讲的一般是食物清洗不干净产生毒性，又或者是食物混搭滋生毒性物质，导致中毒。但其实，我们日常生活中有很多食物本身就是有毒的。 本身有毒的食物： 1.黄花菜 新鲜黄花菜它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷...
.hzh {} 鸡蛋在我们餐桌上出现的频率非常高，但是如果细究起来对鸡蛋的了解，很多人却会疑问，吃鸡蛋还会陷入误区？真的是不说不知道，一说你就发现原来关于小小鸡蛋，咱们不懂的那么多。 吃鸡蛋的几种误区 误区一：红壳蛋比白壳蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。...
.hzh {} 现代人工作压力大，早饭中饭都是对付着吃了，等晚上下班后才能好好吃顿饭，难免要大鱼大肉。专家表示，这种生活方式是不健康的，很容易患上胃癌。尤其是，如果经常在晚间进食高蛋白高油脂食品，就需要更长的时间在胃部消化，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果常吃一...
.hzh {} 在不少人眼中，溏心蛋鲜嫩美味，营养成分损失少。但其实，半熟的鸡蛋健康风险很大。 鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品，其中最常见的致病菌是沙门氏菌。被污染的鸡蛋无色无味，肉眼无法分辨，一旦被感染后，通常在8到72小时之间，人会出现腹泻、腹痛、发烧等症状，免疫力比较弱的人有可能...
.hzh {} 健身成为了时尚，素菜大行其道。素菜一定是安全食品吗，素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴，大家知道有的菌类是不能食用的，植物类素菜也不一定都能食用，而且还要看食用者的自身情况。 “肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是？“素菜我要地三鲜”，“我要...
.hzh {} 不良饮食习惯除了会伤胃，还会影响身体健康。那到底哪些饮食习惯是错的，哪些是对的呢？ 不吃早餐 指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均...
.hzh {} 其实放屁是很尴尬的一件事情，特别是在安静多人的办公室里放响屁，所以，平常上班时间应尽量减少这些吃了会放屁食物的摄入，避免这些放屁的尴尬。 吃了会放屁的食物1、卷心菜 卷心菜富含维他命C、维他命K和膳食纤维，对人体很有益处。但是它内含人类大肠不能分解的三糖棉籽糖，吃得过多就会...
.hzh {} 说起豆腐，大家再熟悉不过了。它是公认的营养食品，而且吃法很多，味道鲜美，是老百姓餐桌上的常客。然而，这种美味的背后却潜藏危险。99%的人都不知之知道，原来豆腐与这8样食物同吃，产生的毒性赛过砒霜，是不是很恐怖？下面，就一起来看看都是些什么样的食物吧！ 豆腐的最有价值的一点是什...
.hzh {} 平日里，我们习惯于把各种食物都堆进冰箱，其实并不是所有食物都适宜放冰箱，有些食物放进冰箱反而“坏”的更快。 面包、馒头变干硬 面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物，一两天内可放室温下保存，如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致，这种变...
.hzh {} 我们身边经常有这样的例子，同样是40岁，一个活脱脱像30左右，另一个有点像她妈。年龄本身会让人呈现衰老，但经常吃以下这些食物，会使你老得更快！ “催老食物”一、罐头食品 一般罐头类食物可以一开即食，虽然它们比较美味，但对人体的伤害也是比较大的。罐头食品能长期保存，但其中必然...
.hzh {} 人们常把花生称为“长生果”，它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美，因此享有“植物肉”和“素中荤”的美誉。它还含有对健康有利的不饱和脂肪酸，的确是种延年益寿的保健食品。 花生最常见的吃法 花生也是一味中药，有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、降压通便的功效，经常...
.hzh {} 肉是我们日常必不可少的食材，它也是蛋白质的主要来源。可是听说吃红肉会致癌，这是真的吗？常吃红肉到底有哪些危害？ 1、红肉是什么肉？ 红肉一般指的就是畜肉，如猪、牛、羊等畜类的肉，而白肉一般指的就是禽类（如鸡、鸭、鹅）、鱼、虾等肉。但如果你要是觉得红肉和白肉的区别就是颜色的话...
.hzh {} 鸡蛋是餐桌上的重要菜式，烹饪方式也是多式多样，但是吃它也是有禁忌的，如果吃完后做这几件事，可给健康带来严重后果哦！ 鸡蛋不能跟什么同吃？1、糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产...
.hzh {} 很多人都有吃素的习惯，并且大部分人都认为素食不仅有利于健康还能帮助大家减肥。怀着对素食的热衷，减肥瘦身者被素食深深吸引住。其实日常生活中也有一些吃素的误区，如果踏入误区就会让你的健康指数直线下滑。 吃素对心脏有益 吃大量的蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的机率，即使你曾经心...
.hzh {} 早餐是很重要的一餐，而晚餐在很多人眼里就显得不那么重要，甚至为了减肥，都可以省去晚餐。话说，不吃晚餐真能减肥吗？其实，晚餐也是很重要的，经常不吃晚餐虽然能减少脂肪和摄入，但也难以保证晚上不饿啊，如果饿了，吃或不吃都难受。（晚餐不吃真能减肥？4要点教你好好吃晚餐） 一、不吃晚餐...