人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在少儿摄取的咸、甜之味过度，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。 一、苦味可促进食欲。 苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌;还能刺...
医学家研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。 空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入...
“胃寒”，是很多人的麻烦，专家建议通过改善饮食达到调理的目的。入夏以后，天气变热很多人贪凉，患有胃病的人在这个季节容易并发胃寒，一定要记着“暖胃”。专家建议应该通过改善饮食达到调理的目的。以下介绍几款暖胃的蔬菜，希望能给大家有所帮助。 南瓜 排毒护胃 因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起...
我在上世纪50年代初患上慢性浅表性胃炎(3个+号)，胃窦部还有4块溃疡。50多年来，什么胃药都服用过，未能治好。 一天看到一篇报道，说生吃萝卜可以预防胃癌、食道癌、大肠癌、子宫癌等病症，对我很有启发。我开始每天生吃一个萝卜。 为了验证效果，我停止服用治疗胃病的各种药物，这样坚持了一个月，...
很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧!”。可是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病，你知道么?消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠...
夏季气候炎热，人们常食冰糕、冷饮、时令瓜果类防暑降温，其虽可解暑退热，但容易引起消化道疾病，如胃脘疼痛，腹胀腹泻，恶心呕吐等。若能在日常膳食中增加一些姜，可有效防止消化道疾病的发生。 生姜，又名鲜生姜，为姜科多年生草本植物姜的根茎，全国各地均产。中医认为，生姜性味辛、温，入肺、胃、脾经，有发...
对于平时没有胃部不适,只是在节假日暴饮暴食而吃撑了的人,规律而清淡的饮食是最好的治疗建议。若是餐后的饱胀感依然不消,中医称为"食滞",意即消化不良。短期服用帮助消化的消食之品可以获得缓解,如山楂、麦芽、谷芽等,每次各二钱左右,热水冲泡后饮用或直接服用皆可,但症状消除后必须停服。 若是平时容易胃...
我喜欢写作，常常挑灯夜战，饮食不规律。步入中年之后不知不觉染上了胃病，时常上腹部钝痛不适，有时候还吐酸水，因此，家中常备胃药。一般情况下，吃个两三天药就可以缓解，可是过不了几日，不知不觉又会复发。就这样反而复之，老胃病一直折磨了我七八年。 后来，一位医生朋友告诉我，慢性胃炎的确没有什么太好...
深秋到了，气温变化大了，一不小心胃就容易受凉，很多人又犯了胃痛的老毛病。日本的饮食习惯告诉我们，胃痛了不能光靠吃药，吃对了食物同样会有效。 卷心菜汤：预防胃炎 自古以来，日本人就很了解卷心菜的药效，知道它具有一定的健胃效果，因此常被作为肠胃药的成分。经研究证实，是维生素U在起作用。这种维...
医学家研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。 此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。 空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进...
很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧!”。可是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病，你知道么?…… 配方：鲜马铃薯1000...
暖胃四宝秋凉换季时节，人体易受到冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品，可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了“暖胃四宝”，不妨试试看。 南瓜———滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，...
都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食! 不吃含淀粉...
天气渐渐转凉，味蕾开始被驱寒又暖胃的韩国美食挑拨得敏感起来。以五谷为食，以野菜和海鲜入馔，利用甜辣酱料引发食欲，辅以色调取悦食客的韩国料理，用其独特的工艺和精致自然的淳朴味道，开始吸引着沈城的食客欣然前往。 地道暖胃人参鸡汤 暖胃指数：★★★★★ 秋冬季节，没有比喝上一碗温热的鸡汤更暖心...
导读：平时吃饭的时候，总有一些人不吃这个不吃那个，尤其是女性朋友，不吃姜不吃蒜不吃.....。平时口口声声要健康，可自己就把健康给丢了，因为就那些你不吃的东西就是健康最需要的东西。 胡椒祛风健胃 胡椒性温味辛，含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种，可以治疗消化...
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。 胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不...
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片姜，胜过人参汤”……诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。中医讲究冬吃萝卜夏吃姜，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏...
超长黄金周已过去一周了，在大饱口福之后，别忘了保护好你的胃。月饼、螃蟹吃厌了，来几道滋补养胃小菜，清清淡淡、温和适口的菜肴是保胃战的关键武器。 南瓜火腿 把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，是养胃的好菜。 养胃原理 南瓜排毒护胃，因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜...
红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。 桂圆：李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。 山药：随着...
骤然下降的气温让人感觉异常寒冷，为了驱走严寒，吃点暖胃的菜，既营养，又美味，不妨自己动手试一试。 山珍东山羊 主料：海南东山羊、羊腰 配料：猴头菌、茶树菇、竹笙、羊肚菌、虫草花 做法：1.净东山羊1.5斤，用开水烫过，备用，猴头菌、茶树菇洗净，用温水泡软、浸透。 2.取砂锅至火上，...