.hzh {} 在春天到来之际，有五种水果，大家千万别多吃哦！ 1、菠萝 问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。 原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。 营养...
.hzh {} 冬春换季进食注意 冬春换季时人体阳气升发，腠理疏松开泄，各组织器官功能开始活跃，细胞代谢逐渐趋于旺盛，新陈代谢加快，人体此时需要进食富含营养并有助扶助正气、升发阳气的食物，以供给机体所需、升发人体阳气。 具体选择上，可以选择清温平淡的食物，如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品，...
.hzh {} 春季吃葱可补维C 葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌之作用。 温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感；若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，...
.hzh {} 一、去胃火——喝绿豆粥 胃火：指胃热炽盛化火的病变。由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，生热化“火”，以致胃火炽盛。表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。 表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干...
.hzh {} “三月三，荠菜当灵丹”，《本草纲目》亦称荠菜为护生草。荠菜生于早春二三月，生长在渠边草地。生长期约为35天，成熟后开白色小花。荠菜中含草酸、酒石酸、苹果酸及延胡索酸等成分，有和脾、利水、止血、明目之功效。每500克荠菜中蛋白质25.2克，胡萝卜素12.8克，居于蔬菜之冠；其维生素C...
.hzh {} 鸡肉：温补调节免疫 春季冷暖频繁交替，吃些温补的食物，不仅可以充沛体力，还能调节免疫力，预防疾病。 中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功...
.hzh {} 攻毒第一招：分清热秘还是虚秘 白领女性体内毒素的主要诱因就是便秘，也称为办公室白领的职业杀手。根据中医理论，白领的便秘主要分为两类：热秘和虚秘，虚秘又分为气虚和血虚。热秘是由体内热毒引起的需要润肠来通便。而气虚则是大肠传导无力，血虚则因津枯不能滋润大肠。乍一看症状差未几，但病...
.hzh {} 李时珍说：“豌豆属土，所以主治脾胃之病。”豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的食物，其属于豆科植物。中医认为，豌豆味甘，性平，无毒，清煮吃，治消渴，除去呕吐。可益中平气，养颜健身。另外豌豆中还含有丰富维生素A，具有护眼的功效，非常适合白领在春季食用。 豌豆性平味甘，入脾、胃经。...
.hzh {} 多吃黑米、菠菜、菌菇及豆制品 少吃牛羊肉、桂圆等温燥食品 很多人在春季都有眼睛干燥、食欲不振、失眠多梦、口舌生疮、易怒暴躁等不适感。何医师说，这些症状是肝脏问题的外在表现。按中医理论，春天是肝木之气旺盛的季节，经过一个冬天的蓄积，体内的阳气会随着气温的转暖逐渐向上外发，若体...
.hzh {} 医学指导：中山大学附属第六医院中医科主任 石显方副教授 春天你是不是总有睡不醒的感觉？这就是中医说的“春困”。在漫长的冬季，大脑逐渐习惯了在氧气充足的这种状态下工作。然而到了春天，阳光普照，气温上升，皮肤血管渐渐扩张，血流量大大增加，汗腺和毛孔也随之开放。 但是，人体血液总...
.hzh {} 据了解，七菜粥因粥中含有七种蔬菜而得名。至于到底是哪七种蔬菜，不同的地方有不同的说法。比较公认的有菠菜、芹菜、芫荽、芥菜、韭菜、葱、蒜等。 郑州市第三人民医院营养科主任侯喜信介绍，七菜粥是一道集各种营养于一身的新春菜，粥中鲜菜含有丰富的维生素、微量元素，并具有健胃、消食的作用...
.hzh {} 蜂蜜，味甘、性平和，可以润燥滑肠，清热润肺，同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水，既可以补水，也可以排除毒素，预防感冒。 蜂蜜水润春燥 从寒冷的冬季过渡到多风的季节，人们都会感到些许的不适应，表现为...
.hzh {} 雨水节气包含两个特点： 一、天气回暖，降水量逐渐增多，气候虽然转暖，然而风干物燥，人体积累了一个冬天的火毒开始散发出来。出现喉咙肿痛、痰黄气喘、心烦火热、口腔溃疡、失眠多梦、口干舌燥、皮肤过敏、嘴唇干裂等症状。 二、雨水时节，气温回暖，湿气增多，雾、露偏重，这时与湿气有关的...
.hzh {} “春韭”：以其比较升发而被称为“菜中的壮阳药”，加之其味道可口鲜甜，又含较多的纤维素，因此成为春天的佳菜。人家或酒店餐厅可以用春韭炒猪肉、鲜鱿鱼、章鱼，又可以用韭菜白或韭菜花炒虾仁。 “春笋”：同样也是春天的升发之菜蔬，既可以切块后与猪骨、酸菜做汤，也可以切片炒鱿鱼、鹅掌、三...
.hzh {} 春天吃醋能减肥护肝 醋既是调味品又是上佳的保健品，其主要成分中除含有醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸等酸性精神外，还含有18种氨基酸，和多种维生素，如维生素C和尼克酸等，具有推迟和消除疲劳，安排体液酸碱度，利于吸收，预防衰老，杀菌抗病毒，防治瘦削，抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫，抗癌，美容...
.hzh {} 风多是春天一大特点，不少人会出现头晕、口干舌燥等风热症状。北京中医药大学营养学教授周俭向大家推荐，此时可以泡上一杯菊花茶，不但能使风热症状得到缓解，还有清热解毒的功效。 周俭告诉《生命时报》记者，菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白...
.hzh {} 大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。 空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。 包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含...
.hzh {} 挑准时间 吃对水果 在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。那么，具体来说应该如何分时间段吃水果呢？ 一、早上最宜：苹果、梨、葡萄 同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健...
.hzh {} 一、绿茶 我们身边常见的绿茶就是抗击花粉症的一员猛将。绿茶中含有丰富的儿茶素，儿茶素具有抑制引起过敏反应的组胺的作用。 二、荞麦茶 荞麦实际上是多酚的一种，其含有丰富的芦丁，芦丁具有抑制组胺的过度分泌进而预防过敏的作用。但是对荞麦本身就过敏的人群不宜饮用荞麦茶。 三、酸...
.hzh {} “唯此芽类白美独异，食后清心养身，具有‘解酒毒、热毒，利三焦’之功”，这是李时珍在《本草纲目》中对黄豆芽的推崇，谈到开春第一吃，在营养价值和保健养生功效上，专家首推的蔬菜与前人不谋而合，正是黄豆芽。 据哈医大一院营养科专家介绍，所有豆芽中，黄豆芽的营养价值最高，其蛋白质利用率...