大口抽烟、大杯饮酒、大块吃肉，作为东北民风的特色，一向为东北人所崇尚与自豪，具有显著的地域特征。然而，在近期结束的哈尔滨医科大学肿瘤研究所所作的关于胃癌的流行病学的调查显示，吸烟、饮白酒和胃慢性疾病史是东北地区人患胃癌的主要危险因素。 胃癌是世界性常见的恶性肿瘤之一。在我国，胃癌的死亡率占...
癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等)。 通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类，它们的肠道也...
一、七宜 (1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。 (2)宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子...
根据流行病的研究，胃癌可能与下述因素有关： (1)好吃熏制食品：由于在熏制过程中会产生大量的多环碳氢化合物，其中包括苯并芘，这是一种强致癌物，蛋白质在高温中，尤其在烤焦时易分解产生致突变物，其中也有致癌性成分。 (2)饮水及粮食中的硝酸盐成分：科学家们在胃癌高发区发现饮用水中以及某些谷物...
在山东人的餐桌上，肯定少不了大葱和大蒜，这两样食物不仅当地盛产，也是山东人胃癌发病率较低的原因之一。因为大蒜提取物能降低致癌物亚硝酸盐含量，而大葱富含硫化丙烯，可抑制胃肠道细菌把硝酸盐转为亚硝酸胺，阻断致癌过程。 福建省肿瘤医院此前针对胃癌高低发区健康居民膳食结构、营养素及饮食习惯做过调查...
胃癌是我国发病率较高的恶性肿瘤;发病年龄以40一60岁最为常见，男性多于女性，胃癌治疗主要是采取以手术治疗为主的综合治疗。外科手术的护理对于疾病的恢复、减少并发症、减轻痛苦起着重要作用。其中的饮食护理在胃切除术后是一项极重要的护理内容，进食过于急切或过于保守都会导致不良的后果。在此结合本人的临床...
(一)生活调理 患者应注意顺应四时气候变化，生活起居有节，生活环境良好，劳逸结合，保持身体内环境的平衡，有利于提高自身的抗病能力，避免其他疾病的发生。 (二)饮食调理 1、羊乳500ml，竹沥水20ml，蜂蜜20ml,韭菜汁10ml。羊乳煮开后，依次加入上药后调匀，分次温服。适应征：胃癌...
中医中药在胃癌的治疗中占有极其重要的地位。我国自古即有药食同源之说，将中药与膳食相结合，制成药膳，不但药用价值高，而且简便易行，副作用少，病人易于接受，往往收到较好疗效。 以下介绍几种药膳的制作方法。 ★蘑菇、豆腐(或火腿)各适量。洗净蘑菇，将豆腐切成小块，加水共煮，然后放油盐等调料。每次...
根据流行病的研究，胃癌可能与下述因素有关： (1)好吃熏制食品：由于在熏制过程中会产生大量的多环碳氢化合物，其中包括苯并芘，这是一种强致癌物，蛋白质在高温中，尤其在烤焦时易分解产生致突变物，其中也有致癌性成分。 (2)饮水及粮食中的硝酸盐成分：科学家们在胃癌高发区发现饮用水中以及某些谷物中...
胃癌患者出现便秘十分多见。因早期胃癌手术或晚期癌化疗，均能削弱机体免疫功能，胃肠蠕动功能也随着明显减弱。再加上罹患癌后活动少，食物过于精细，或者由于癌痛使用的一些药物引起便秘等等。因此，对胃癌患者的便秘的护理工作显得格外重要，那么，应从哪几方面来注意呢? (一)膳食：胃癌便秘患者应多选择富...
胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品 ( 所谓 “ 加工食品 ” 就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等 ) 。 通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的...
香港大学医学研究人员进行的一项研究发现，长期有规律服用阿司匹林或非类固醇类的消炎止痛药(NSAID)，可使胃癌的发病率降低22%。但是众所周知，阿司匹林对胃壁是有损害作用的，可致胃溃疡。 香港大学医学院内科学系副教授王振宇与其他科研人员 获得的这项统计分析研究成果，已发表在美国出版的《全国...
每天吃一个橙子，可以使口腔、胃癌发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。 澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。 柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看...
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤，其死亡率有明显的地理差异。北京大学临床肿瘤学院流行病学研究室副研究员马峻岭等对我国胃癌低发区山东苍山县和高发区临朐县人群胃黏膜病变进行了研究，结果显示，大蒜提取物能抑制幽门螺杆菌（Hp）生长。但抑制作用有一定限度，食用达一定量后，对Hp的抑制作用则不一定继续增加。研究...
香港大学医学院的一项初步研究显示，长期服食阿斯匹林或非类固醇消炎止痛药（NSAID），可以降低胃癌的发病率达22%。但专家也提醒，研究仍有待更多数据验证，市民不宜随便自行服药来预防胃癌。 据悉，港大医学院在2003年之前发表的304份相关医学文献中，找出全球2831名胃癌患者及21514名非患...
胃癌是我国的主要恶性肿瘤之一，其死亡率占所有恶性肿瘤的23%左右，居各类癌症死亡率的第一位。 由于食物直接接触胃，并在胃内停留消化，胃要经常受到食物的机械磨擦和化学刺激。某些食物可以致癌？早已被人们所重视，如习惯于长期食用腌制蔬菜、咸鱼、腊肉的地区，胃癌发病率高；食物霉变污染，可以致癌；滑石...
经常食用经过加工的肉食如腊肉、香肠、火腿等食品将增加患上胃癌的风险。 这一结论是斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院 （Karolinska Institute）的科学家在对15部有关该课题的著作进行分析后得出的。共有4704人参加了这项研究。 研究表明，每天食用火腿腊肉类肉食的数量增加30克，那么发...
小编推荐：夏季胃部也要“保鲜” 60％的胃病患者被发现胃癌时都感觉似乎是一夜之间得的。不就是老胃病吗？怎么突然变成胃癌了？胃病恶变，似乎总是不知不觉。从目前掌握的情况看，以下几种人胃病恶变的几率更高。 1、病情反复发作，常年靠药物缓解的人 无论中药西药都有副作用，常年靠药物缓解症状，会导致药...
忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。但日本科学家最近的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。 日本东京大学的栗田英男教授领导了这项研究。他们调查了30―40岁胃癌患者患病前的生活饮食习惯，发现他们大都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无...
冰箱并非保险箱，在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染，而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。 背景：中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且胃癌已呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1。7%升至当前的3。...