在吃水果时要注意： ① 不可过量，即使是西瓜、葡萄等，吃太多也会发生腹泻、胃痛等症。 ② 含鞣酸多的水果，如柠檬、石榴、杨梅等，易与海味中的蛋白质、钙、铁之类结合，产生结石或刺激胃肠道而发生腹痛。 ③ 不要认为只要吃水果，维生素C就足够了，水果中含有维生素C，但量的多少不一，只靠水果补充...
国内运动营养研究领域资深专业人士、北京2008奥运会膳食-营养-恢复专家组成员、北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士指出：“乳清蛋白和含有乳清蛋白的食品可以帮助健身人士和运动员有效补充优质蛋白以迅速恢复体力并提高运动效果和成绩。” 多项营养原则，优质蛋白的补给又是怎样的呢?运动员所喝的饮...
蛋白质是人体的重要“建筑材料”，是构成肌肉的主要成分之一，蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度。肌肉的生长需要正氮平衡，为了达到正氮平衡，人体必须有足够的蛋白质。肌肉长得越多，需要的蛋白质就越多。因此，力量训练者每公斤肌肉应该补充2～3克的蛋白质。 魏教练说，一般食物或正餐都可以提供足够的蛋白质...
皮肤干燥型 面子说：皮肤干燥、头发比较没有光泽 出镜明星：郑秀文 据香港媒体报道，病后初愈的郑秀文在助手陪同下出现在机场。病愈后首次现身的郑秀文精神不俗，面部与颈部亦已消肿，面庞明显消瘦了不少，不知是否因为生病的关系，但见她的皮肤略为干燥，而郑秀文没有停步便匆匆入闸。 胖理由：甲状腺功...
一、美味白菜减肥 白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。 如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。 二、减...
蛋白质利于人体内盐分、水分的排出，从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。 蛋白质、碳水化合物和脂肪含量各不同的奶昔中...
今年一月份假日扎堆，恐怕会成为一个“放纵”的月份。在新的一年中，减肥或者保持身型的基本理念是不会改变的，就是吃健康食物，多做运动。然而，这个说法太过抽象，因此，46岁的英国健身专家和营养学家玛丽安妮·安德鲁斯(Marianne Andrews)、克里斯·佩吉特(Chris Paget)、保罗·万...
因此，力量训练者每公斤肌肉应该补充２～３克的蛋白质。 般食物或正餐都可以提供足够的蛋白质，但是要注意选用完全蛋白质，最佳的蛋白质来源是蛋清，根据每个人的体质不同，一天可以吃６～８个鸡蛋，每天进食５～６次。 蛋白质的食物来源很多，单单靠鸡蛋补充蛋白是远远不够的，而且只吃鸡蛋也显得单调，肉类也...
桑叶茶可消除体内脂肪 中医将桑树叶称为“桑叶”，认为其药效极其广泛。有止咳、去热，治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，消肿、清血，治愈痢疾、腹痛，补肝、美肤等功效。喝桑叶茶还可以减肥。 桑叶的利水作用，不光可以促进排尿，还可使积在细胞中的多余水分排走，所以桑叶能够消肿。桑叶还可以将血液中过剩的中性...
咖啡减肥 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧指肪。流行的咖啡减肥法，简便且轻松。 早上：适合喝添加了牛奶的法式咖啡当早餐，因为牛奶可以增加饱腹感。不过减肥中的你，必须减...
1、吃饭之前先喝汤，可以产生饱胀感，减少主食的摄入。 2、饭前吃水果比饭后吃水果更科学。 3、宴席中，边饮酒边吃豆腐，可以避免酒精中毒。 4、宴席结束后一小时，喝一杯绿茶，可以减少肠胃中的油水。 5、大量饮酒后，可以用食醋加红糖解酒。 6、酒后头晕面红建议饮用鲜芹菜汁。 7、饮用鲜...
古时兵法云：大军未至，粮草先行。想要打胜仗，粮草是不可忽视的一环战争如此，其实健身运动又何尝不是这样呢！“三分练，七分吃”就是运动和饮食最真实的写照。因此，想要取到更好的健身效果，还需仰仗饮食的辅助。 健身运动后到底该吃什么好呢？小编之前在本栏目里已经多期介绍了不同的饮食方法和饮食原则。今天...
动“嘴”美胸法 饮食中的蛋白质、维生素及微量元素等物质，可以促进乳房的正常发育，尤其是在生长期，更应摄入足够量营养物质，并注意食物美胸的一些方法，以保证乳房能发育得完全而漂亮。 1. 切忌节食减肥： 想要拥有丰满挺拔的胸部，就要保证充足的营养，不提倡盲目的节食减肥。因为乳房除了腺体之外，...
滥服损伤肾脏的药物：近年临床不断发现，长期大剂量服用防己、厚朴、青木香、天仙藤、关木通等中草药，以及长期服用或大剂量服用去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等西药，可引起肾损害。 酒后喝浓茶：有的人认为酒后喝浓茶能解酒，其实这非但不能解酒还会伤肾。茶叶中的茶碱可较快影响肾脏而发挥利尿作用，此时...
网上的报道说，喝水具有“四大神奇功效”—排毒、养颜、降低饥饿感，减少头疼次数。但是至今没有一项研究能证明，达到平均健康水平的人每天应饮用1.6升水，这可能只是以讹传讹。 宾夕法尼亚大学的戈德法布教授驳斥了这些说法。排毒本来就是肾脏的功能，跟喝水多少没有关系；虽然缺水会使皮肤硬度降低，但没有临...
如今北京进行锻炼的人越来越多，可很多人不知道合理运动要和正确饮食挂钩。 饮食越合理，运动效果越好；不适当的饮食则会影响运动效果。如运动之前和运动期间应少吃脂肪含量高的食物。 以巧克力为例，其中的咖啡因可以起到兴奋神经中枢的作用，但巧克力尤其是口感柔滑的巧克力往往高油脂、高热量但含糖少，人吃...
如果忍不住，那么不妨试试下面向大家介绍的怎么吃都不胖的方法。 方法一：早上醒来后1小时内吃早餐 哈佛大学研究员发现，早上起床后1小时之内吃完早餐，可以帮你在一年内毫不费力地减掉10斤重。所以说早餐可以帮助我们稳定夜间快速的新陈代谢，并能帮助可消耗热量的肌肉组织快速生长，减少可使腹部脂肪增多...
减肥的时候，最要紧的就是控制热量的摄入量，饮食有规律也容易长胖而且也很容易就会吃得过多。 如果是碰上节假日和星期天，更是失去控制。对于很多人来说，控制食量绝非易事。还好，除了控制食量，对于很多减肥者来说，控制吃饭的时间也是减肥的一个方法。在身体消耗能量最旺盛的时候吃饭，就能防止过多的热量转化...
禁忌食物一咖啡 说到熬夜，人们总是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其实，咖啡的副作用真是多得不计其数。虽然有营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。不过，美国圣路加医院(St. Luke’s Hospital)睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果...
推荐午餐食谱1：虾仁杯套餐 1.米饭75克 2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克 3.煮鸡蛋1只：50克 4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克 能量：632千卡 蛋白质：28克 推荐午餐食谱2：鳗鱼饭套餐 1.米饭75克 2.鳗鱼：75克，...