冬季到了，吃火锅的大好季节又来临了。很多人有这样的疑问：火锅里大多是蔬菜和肉类，并没有面食;更何况原料都是在水里涮熟的，没什么油水;再说不是说吃辣有助于减肥吗?那么吃火锅怎么会增重呢? 其实大错特错!火锅里也有不少增重的法门： 首先，吃火锅时蔬菜并不多，各种肉片、肉丸却少不了，并带着油油的...
一说减压，大家不约而同地把减压对象对准了在工作、家庭以及社会中长期扮演担当者的男人，这不，又有新加坡专家为男人减压出谋划策了。专家建议， 鲜枣马上就要大批上市了，吃几颗清脆香甜的鲜枣有助减压。 鲜枣中含有大量维生素C，能够协助分泌肾上腺皮质素。 可别小看这种激素，人面临压力时，会自动分泌肾...
生菜——给低脂减肥者补充丢失的纤维素 市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。 营养亮点：...
年关将近，白领们都面临极大的压力，如何帮助缓解压力，美丽依然。对抗发胖和各种不适，看这五款健康减肥食谱吧。 蜂蜜排毒食谱 蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功...
女人都会梦想成为所有人眼中最耀眼的明星，当你拥有了迷人的身材，每个角度看去都是完美无暇的，自然就成为了众人目光中的焦点。生活家小编特别为您打造360度完美的瘦身计划，将各式健康的瘦身减肥资讯综合起来，帮您拥有完美身材! 面包美味，想起来都谗，可是正减肥的MM却对它望眼欲穿，现在告诉大家如何巧...
长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好，经常出现视物模糊、眼干眼痒，甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。中医理论认为：“肝开窍于目”、“久视伤血”、“日久伤肝”。所以，注意养目很重要。 下面介绍几种适合明目养目的食品和中药处方： 食品：荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼...
节日的美食总是诱惑我们的胃，但是女人美丽却需要从年轻时就开始呵护，而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基。当身体无法维持自由基系统的平衡状态时，我们的皮肤就会失去弹性、光泽及出现皱纹，使我们衰老。所以，我们向你推荐以下几款有抗衰老作用的菜品，它们都是菜市场里最常见的家常菜，而且制作...
在日常生活中，有些人过分迷信水果的保健、减肥、美容等等的功效。下面提出吃水果的五个“不可”，快来看看你占了多少个! 不可用水果代替蔬菜 水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜...
国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比;但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病(糖尿病食品)的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能明智地吃米，有可能会给自己惹来麻烦。 第一大原则——尽量让米“淡” 一方面，尽量不要在米饭当中加入油(油食品)脂，以免...
除了新鲜的蔬菜水果，果酱、果汁、水果罐头、速冻水果、干燥水果等等也可以归为“健康零食” 从食品的概念上来说，零食就是临时充饥或者解馋的食物。所以，“为什么大家都喜欢吃零食”其实是一个伪问题：零食的制作首先就是为了大家喜欢吃，不喜欢吃的那些都被淘汰了。而这种喜欢，一是要味道好口感好，二是要吃起...
每天都会有很多的人在抱怨，怎么不管自己怎么努力，就是瘦不下来呢?这不是让彻底的和那些漂亮的衣服决缘吗?其实女性的身材也是完全可以从后天来获得的，只要你好好的遵循以下10条营养师提供的饮食定律，那么你也能成为后天瘦美人了。 1、丢掉吃零食的习惯 丢掉那些日常小资的零食，比如薯片，膨化食品，薯...
男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下面介绍的9种维生素和矿物质对男人尤为重要。 男女有不同的营养需求，美国食品与药物管理局分别颁布了不同的男女维生素与矿物质摄人标准。男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。原因很简单：男人的个较大。男人的肌肉比女人多，消耗的热量比女人多。对于...
自古以来，人们都希望自己能长寿，让我们一起来看看长寿老人都有什么长寿秘诀吧…… 喜欢喝粥 从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。 小米是老...
老一辈的人都有用动物油炒菜的经历，不过随着健康教育的深入，大家都知道了动物脂肪吃多了有害健康，多数家庭的餐桌也早已告别了动物油。 不过，动物脂肪的危害与反式脂肪比起来却是小巫见大巫。现在绝大多数人不知道反式脂肪的危害，而反式脂肪又擅长“披马甲”，潜伏得很深，食品直接出现“反式脂肪”字样的几乎...
“小酌时，就要来几盘下酒菜，畅饮也畅谈?”“小吃分量少，多吃不怕胖?” 若还存着上述观念，可得当心，这些习惯让人不知不觉养出鲔鱼肚! “最近总在加班，终于熬到周末，该好好吃一顿慰劳自己”，雅真随即拨公司分机给几位同事，相约一起吃火锅……对上班族而言，一天最放松的时刻莫过于下班后，与朋友相约...
蔬鲜肉熟 控制火候 许多食客在吃火锅时，往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃，这种饮食习惯很不卫生。较好的方式是，先将肉类、鱼类、海鲜下锅，煮到五、六分熟时再放蔬菜，锅开后再煮半分钟左右，才开始享受美味。 目前国内的畜禽、蔬菜等在生产和运输环节存在诸多不安全因素，摆上餐桌的生鲜食品往往含有...
清朝乾隆是有史以来年寿最高的皇帝，由于乾隆养生有法，因此他一生身体健壮。他冬天如何进补呢? 乾隆冬补秘方之一：汤补 乾隆爱喝汤，御厨将各种药材按比例配比后研磨，同牛肚一起放入锅内汲取养分，共煮六个时辰熬制成汤。传说此汤方可以延缓衰老、滋阴壮阳。现在多用牛肚、牛骨，放入当归、党参、枸杞等中药...
总有人嫌保养太麻烦，现在小编就来为你推荐一些在“天然美容”这个词越来越多地被提起的时候，各式各样的护肤品和化妆品中也大量地加入了新鲜水果和蔬菜的提取物，那这些新鲜欲滴的水果对皮肤究竟有着什么样的美容功效呢?让我们一起走进这蔬果世界去畅游一番吧! 苹果：使用最为广泛的美容圣品 苹果营养丰富，...
近日英国《每日电讯报》称，爆米花是一种健康食物，一杯爆米花的多酚含量与一个苹果相同。 对此，北京朝阳医院营养科宋新医生指出，多酚是植物性化合物，具有潜在的促进健康的作用。 爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚，其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用，而多酚类抗氧化物能...
1、不要饮用过多的清凉饮料，如冷水、果汁等。 2、要选用易消化的食品。动物性蛋白质可吃鸡蛋、香肠、鱼等。蔬菜也是理想食品。 3、为补充盐份，可喝含盐的美味汤汁或吃咸味的蜜饯等。 4、多吃水果，可作维生素的来源，又可调节胃口。 5、可用牛奶、奶粉、猪肝之类的食物补充维生素和铁质、矿物质...