胃或十二指肠溃疡，上腹部疼痛是消化性溃疡的主要症状，疼痛为钝痛、灼痛或饥饿感，偶尔剧痛。其发作诱因有受寒、精神刺激、劳累、饮食不当及感染等。 这种胃病的患者不宜食用粗糙、过冷过热的食物，并避免刺激胃酸分泌的食物，包括酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品和太甜、太酸、高油脂的食物。 为减少胃酸对胃肠粘...
美国西南奶制品集团“挑战牛奶”宣称，他们已经开发出一种技术，可以让奶牛对胃溃疡引起的细菌产生免疫反应，而通过饮用这种奶牛产下的牛奶，这种抗体成分也可以传递到人体上。 “挑战牛奶”首席执行官彼得·盖迪说，他们将在未来几个星期内，为少数奶牛注射溃疡抗原。 他说：“我们希望在一个左右内，得到一...
喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本。国外的保健醋种类很多，包括橙、柠檬、桂圆、提子、香蕉、苹果等几十种水果；喝法也多种多样，可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。 但保健醋虽有营养，喝时要注意以下几个方面：一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时...
胃及十二指肠溃疡，在中医当中属于“胃脘痛”、“肝胃气痛”、“心口痛”等范畴。根据不同的表现，基本分为肝气犯胃、脾胃虚寒、脾虚血瘀等类型。在饮食调养方面，应选用易消化吸收、营养价值高的保护性饮食。如蛋类、瘦肉类、鱼类、动物肝、蔬菜等；主食可以饮牛奶，吃面食、稀饭、软饭等。其中，面食中含碱成分，有中...
人们通常认为，食用水果对身体肯定有益，其实不然。家在客村生得一脸暗疮的黄女士听说水果中含有特别多的维生素B、C、E及钙，对皮肤靓丽有很大帮助，前段时间开始大量吃水果。有一天，她早上为了赶时间上班，甚至把香蕉当早餐吃，最后发现胃特别不舒服。到医院就诊后，才知道是滥吃水果惹的祸。 记者在采访时...
以往医学界认为消化性溃疡高发于35岁以上的人群，现在这个年龄界限开始明显下降。日前，武汉市某医院连续接诊了多名青少年胃溃疡患者，经询问这些小患者大部分饮食不规律，存在长期不吃早餐的情况。 据这家医院的专家解释，综合接诊病例，不少患者有不吃早餐的历史，一名13岁的中学生甚至在患病前一年内几乎...
溃疡病是一种慢性病，病程冗长，缠绵难愈，本病的饮食防治比药物治疗更为重要。 如何从饮食上防治溃疡病呢？ （l）应吃营养丰富、易于消化的食物。平时以营养丰富、含渣滓少、易于咀嚼、容易消化的食物为宜。如果溃疡严重或有少量胃出血时，则应以流质饮食为宜，如牛奶、面糊、米粥等，这样不仅可供给病人较...
溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点，常伴有暖气、返酸、灼热、嘈杂等感觉，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。一旦患上溃疡病，就难以痊愈，极易复发。 愈合的溃疡有四分之三的比例，在一年后复发，即使是最新发现的幽门杆菌感染治疗、或是H2受体拮抗抗剂，其中 最...
患胃溃疡时，食物的性质可以影响疼痛的发生时间和严重程度，进食的量也与疼痛的发生有关。大量进食可导致胃部扩张，牵涉溃疡部位而引起疼痛；粗糙的、固体的、油炸及油煎的食物同样可引起疼痛。所以，胃溃疡病人的饮食原则应为：定时定量，少量多餐，具体有如下几个方面： （1）多加咀嚼，避免急食。咀嚼可以增...
规律的生活与饮食习惯，乐观的情绪，避免过度劳累与紧张是预防本病复发的关键。 一、生活调理 当溃疡活动期，症状较重时，卧床休息几天乃至1～2周，尤其对胃溃疡患者，常可使疼痛等症状缓解。避免使用水杨酸类药、非类固醇抗炎药、肾上腺皮质激素、利血平等致溃疡药物。 二、饮食调理 （一）溃疡病急...
对健康人来说，饮茶是有益的，但对溃疡病患者，饮茶则有害无益。 因为茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。 溃疡病患...
胃溃疡患者应在饮食上注意什么 现代医学认为，胃酸分泌增加和胃、十二指肠粘膜防御机能受损，是引起消化性溃疡的两个主要因素。若饮食不当，就会加重病情影响溃疡的愈合或导致胃溃疡的复发。防止胃溃疡复发在饮食上应注意以下几点： ●养成良好的饮食习惯，定时进食 大多数胃溃疡患者是能够做到这一点的，...
营养学不排斥任何食物，任何食物都不能一点都不吃，也不能吃得过多。就拿泡菜来说吧，它曾被指认为是“垃圾”食品，被许多人拒之门外！但并不是所有的人都需要这么做，患有胃溃疡、十二指肠溃疡以及患有口腔溃疡的病人，泡菜很可能就是他们的“救星”，使他们免受疼痛之苦。 溃疡的发生可能与体内的一种叫做“U”...
误区一：牛奶疗法近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌将增加30％。 误区二：少吃多餐不少患者常少吃多餐，以进食来止痛。其实，这不仅不能减轻溃疡病的症状，反而会加重病情。因为食物进入胃内，虽能中和一部分胃酸...
胃及十二指肠溃疡，在中医当中属于“胃脘痛”、“肝胃气痛”、“心口痛”等范畴。根据不同的表现，基本分为肝气犯胃、脾胃虚寒、脾虚血瘀等类型。在饮食调养方面，应选用易消化吸收、营养价值高的保护性饮食。如蛋类、瘦肉类、鱼类、动物肝、蔬菜等；主食可以饮牛奶，吃面食、稀饭、软饭等。其中，面食中含碱成分，有中...
牛奶中含有大量的蛋白质，蛋白质可以中和胃酸。另外，牛奶中含的酪蛋白很多，酷蛋白对溃疡的修复有天然的疗效，正因为这样，牛奶曾被认为是胃病和十二指肠溃疡患者的理想饮料，并且科学家曾利用牛奶中和胃酸以治疗溃疡。但近年来大量的流行病学调查显示，事实并非如此，发现溃疡病的发病率与患者的牛奶消耗量成正比。临...
消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。消化性溃疡患者的饮食调理中最重要的一条是不要吃“使胃有记忆的东西”。胃和十二指肠的黏膜表面没有感觉神经，但是却经常可以“记住”一些感觉，如吃甜食过多时，胃消化不良；喝凉的食物时，胃刺痛等。 消化性溃疡患者应下决心将“一切能使胃酸分泌增多的食物”从食谱中铲除...
糯米是大米的一个变种 ，又叫江米、元米 ，其品种不下百种 ，多产于江南 ，诸如早造的六月糯、台山糯、铁大糯 ；晚造的珍珠糯、井泉糯、香糯等。还有一些糯稻 ，不但颜色奇特 ，且可作药用 ，如云南产的紫糯、万山一带的枣红糯、常熟的鸭血糯等 ，都是糯米中的精品。 糯米不像粳、籼稻那样可当主食顿顿食...
消化性溃疡患者应下决心将“一切能使胃酸分泌增多的食物”从食谱中铲除，如酒精、煲汤（鸡汤、肉汤）、带酸味的果汁、碳酸饮料、咖啡因、香辛料等。可多吃些牛乳、奶油、菜泥、熟透的肉、涂黄油的烤面包或带碱的馒头干以及一些发面食品，以中和胃酸，使胃黏膜细胞、胃壁细胞获得再生。酒精饮料是绝对严禁的。因为酒精被...
饮食疗法既不苦口，又不伤肤，取材便利，简单易行，疗效显著，以下介绍几种溃疡病的饮食疗法。 （l）新鲜猪肚一只洗净，加适量花生米及粳米，放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程不限。 （2）花生米浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开待凉，加蜂蜜30毫升，每晚...