玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，能强大的抗白内障的发生。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。...
老花眼是由于老年人眼睛晶状体的调节功能减退而引发的一种退化性疾病。中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，出现气血渐衰、肝肾精气亏损等原因所致。 老花眼患者除了要进行配镜治疗、多注意用眼卫生和加强身体锻炼外，还可选用以下食疗方进行治疗老花眼： 一、苹果蛋奶 原料：苹果、芦柑、鸡蛋各1个，牛...
为防止近视的发生和发展，食疗所选用的食品主要是补充眼内睫状肌与巩膜必需的营养物质，增强睫状肌的肌力，帮其恢复固有功能；加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御力量，防止其扩张。 近视眼患者该如何吃早餐? 鸡蛋1～2个牛奶一杯将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后，倒人鸡蛋，滚起即收火...
胖大海泡水喝可以治疗嗓子疼，这是大家比较熟悉的用法。但是除此之外，胖大海还有什么其他功效呢？或许你猜不到胖大海外敷还可以用来治疗红眼病。 红眼病是夏季常见的流行病，多为接触 性 传染所致，以水源性传染普遍，容易在 游泳 后发生。患者多双眼同时发病，表现为眼睑明显红肿、球结膜充血，看起来眼睛...
远视是指眼在不使用调节时，平行光线通过眼的屈光系统屈折后，焦点落在视网膜之后的一种屈光状态。那么，儿童远视该怎么治疗呢?这里，小编推荐的是7款治疗儿童远视的食疗方。 推荐：治儿童远视的食疗方 (一)枸杞15克，红枣20克，鸡蛋2枚，加水煮熟，吃蛋喝汤，每天1次。 (二)冬虫夏草10克，...
视网膜色素变性患者平时一般应少食辣椒、烟酒、蒜、生姜等 食物 ， 饮食 宜清淡，富含维生素A食物为宜。下面介绍几种常用验方： (1)猪肝、牛肝、羊肝各适量。取猪肝、牛肝或羊肝炒食或煮食。每日2～3次，1月为1 个疗程。服本方时宜忌食辛辣刺激之品。 (2)猪肝20g，夜明砂5g。猪肝切开若干...
远视眼 是由于眼轴较短，在不使用调节状态时，平行光线通过眼的屈折后主焦点落于视网膜之后。那么，治疗远视眼的食疗方有哪些呢? 治疗远视眼的食疗方 (1)苹果蛋奶：原料：苹果、芦柑、鸡蛋各1个，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。制用法：将苹果和芦柑切成小块，一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打...
随着现代养生观念的深入人心，中医食疗已经越来越引起人们的广泛重视，中医食疗治疗近视已经被越来越多的人们所认可。治疗近视的中医食疗有哪些是人们关心的问题，希望可以通过饮食摄入对眼睛有益的食物 。 防治近视眼的食疗方法有哪些： 1、龙眼枸杞蒸仔鸡 用童子鸡1只，去内脏后纳入龙眼、枸杞子、红...
吃什么对眼睛好呢？眼睛是心灵的窗口，美丽的眼睛不仅可以传达健康的身体还可以向身边的人展示着你的自信无限魅力。吃鱼对眼有好处，多因为鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，这些营养物质具有保护眼组织的作用。此外，对于长时间使用电脑的人，应该多吃番木瓜。 1、含有丰富蛋白质的食物：如瘦...
视神经萎缩症属肝肾阳虚、心营亏损、脾肾阳虚者，均由精亏血少，或阳气不足，视神经失养所致，因此应针对性地选择滋补心、肝、脾、肾或助脾肾阳气的膳食，如鳖肉汤、龙眼肉粥、附子烧狗肉等，以达到补虚固本的功效，并且还要配合通络开窍药物，以启闭郁之玄府，发灵明之神光，但不宜过食伤阴化燥的食物。 饮食上...
眼睛是人们的五官之首，心灵之窗。一双美丽动人的眼睛会给人以无穷的魅力，对青年人尤其是对女青年来说，眼睛的健美是至关重要的。为了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加强对眼睛的保护外，还应当在饮食中多摄入一些有利于眼睛功能的营养物质。一般来说，对眼睛健美有益的食物有五类。 拥有漂亮健康...
眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一，人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此，眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。 除了熬夜和过分劳累之外，营养不良是眼睛“受伤”的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十...
中国营养学会妇幼分会委员、中山大学营养学系教授蒋卓勤指出，鱼眼睛虽然含有营养素，但营养素的含量不高，难以达到补眼作用。如果婴幼儿父母还仅仅停留在吃鱼眼来补眼，是远远不够的。 蒋卓勤在中华医学会儿科分会婴幼儿保健学组和惠氏公司联合举办的中国婴幼儿视觉健康和学能发展知识研讨会上指出，0-4岁是孩...
对老年人来说，如果能在馅料上结合老人的体质稍作改进，就能更好的达到食疗和美味的效果。 比如，想明目保肝的老年人，可以包顿猪肝豆腐馅儿包子。 先准备好各种材料：猪肝、猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝、豆腐、苍术(中药房可买到)。 具体做法是： 把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、...
维生素E、C、A等抗氧化物可以控制体内的氧自由基，保护人体免疫系统。而天然食物，尤其是坚果，是这些抗氧化物的最佳来源。研究证实，如果每周吃5次坚果，就能使心肌梗死的发病率显著降低。由于坚果富含植物纤维，因此有助于消化和防治便秘，不会增加体重。 在对8.4万名年龄在34～59岁的妇女进行16年...
茶，是个好东西。喝茶不但可以让人的心情平静，还可以提高自己的修养、气质。茶对人类的好处很多，对信鸽的好处也不少。 茶叶水中的化学成分丰富多样，药理活性高，且含有大量的生命元素。饮茶有助于人类提神益智，消食化积，滋补营养。茶对信鸽有益的成分有很多，比如：多种维生素、蛋白质，碳水化合物以及多种信...
原因： 这主要是由于长时间集中注意力用眼，人眼眨动次数由平时的每分钟20-25次减少至5-10次，从而影响了眼表面起湿润剂作用的泪液的分泌和分布。眨眼次数减少使角膜暴露于空气的时间延长，这些都阻碍了泪液中油脂的分布和加速泪液的蒸发，因而引起眼干涩、异物感，结膜充血等。此外，连续几个小时用眼看...
电脑族应该多喝茶： ★绿豆薏仁汤 绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘（便秘食品）、长青春痘时，除了多吃蔬菜（蔬菜食品）水果（水果食品）与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。 ★豆腐味噌汤 ...
从中医角度，眼底病可分为两种：热性眼底病和杂性眼底病。我们一日三餐所吃的东西，根据种类的不同，具有不同的疗效。 热性眼底病：比较常见的有视神经炎、视盘血管炎、急性视网膜色素上皮炎、视网膜静脉周围炎、脉络膜炎等。 杂性眼底病：比较常见的有缺血性视神经病变、中心性浆液性脉络膜视网膜病变、视网膜...
为了减少对患者造成的伤害，因此积极进行相关的治疗是很关键的。 视网膜色素变性的饮食治疗： ①猪肝、牛肝、羊肝各适量。取猪肝、牛肝或羊肝炒食或煮食。服本方时宜忌食辛辣刺激之品。 ②猪肝20g，夜明砂5g。猪肝切开若干片，和夜明砂一起蒸熟后(不加盐)，温水冲掉夜明砂即可食用。 ③羊肝500...