合理安排肝炎恢复期病人饮食，对于疾病的恢复有一定的帮助。饮食中蛋白质供应充足对肝细胞的再生和修复有利。糖对肝脏有着一定的保护作用因引肝炎恢复期病人可在给普通饮食的基础上适当增加一些蛋白质和糖的摄入。但肝炎恢复期病人，消化功能很差，如食入过多往往不能很好地消化。特别是蛋白质在肠道发生腐败，腐败的分...
肝炎病人如何合理进补?关键要因人的体质、因病的进程而异。 肝炎急性发作期间，表现为食欲下降，恶心呕吐、肝区疼痛、神疲乏力，甚至发热、皮肤泛黄和小便黄浊等，中医认为此属“湿热”之邪内蕴所致，这时因炎症侵犯肝脏造成肝细胞坏死、肝功能减退，千万不能进补，否则助长“湿邪”留恋不去，病程则迁延反...
肝炎宜忌 你有谱吗？ 中医认为，肝病的初起，不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。饮食方面尤其注意要选择好的护肝食物。 “护肝”应该怎么吃? 在预防保健上，首先要注意饮食营养和食品卫生，摄取充足的糖、蛋白质、维生素等...
如何在冬季保养肝脏是众多慢性肝病病友所关心的,尤其是肝硬化患者更易在这个季节发病。我国是肝炎大国，肝硬化以发病率高、并发症多、病情易反复为特点，所以肝炎患者如何自我保健至关重要，即肝病“三分治，七分养”。 随着不同季节的变化，养肝的侧重点亦有所不同，冬季应注意以下几点： 一 警惕街...
冬季是肝病的高发季节。记者日前采访了北京中医药大学东方医院李军祥教授。李教授指出，肝病病人应适量补充蛋白质，足量补充维生素，适当补充微量元素和限制脂肪及糖的摄入量，并为患者提供了冬季的食疗配方。 慢性肝炎 黄芪山药羹：黄芪30克，洗净;鲜山药150克，切成薄片。先将黄芪放锅内，加水适...
养不良并不是导致肝病的主要原因，但是，如果你营养充足，并且饮食均衡的话，被肝炎病毒损害了的肝细胞就能够得到重生，并且组成新的肝细胞。因此，饮食是治疗肝病的一个重要内容，很多慢性肝病都是与营养失调有关的。 饮食小贴士：乙肝日常新知 1.注意蛋白质的摄入量! 为了快速计算出你每天需要的蛋...
肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。 一、湿浊内阻型 病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。 食物宜清淡，避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。 1、白术蒸桂鱼 材料：桂鱼250-500克，白...
问：听说吃甲鱼和黑鱼对肝炎病人有很好的疗效,是真的吗? 答：甲鱼肉虽然含丰富蛋白质、维生素和微量元素，但它的胶原蛋白含量高，既不容易消化，蛋白质的质量也不高，消化不良、食欲欠佳、腹泻者不宜食用。急性、重症肝炎、肝炎肝硬化活动期常有上述症状者，常吃甲鱼更会影响消化。 编辑推荐：一般来...
慢性肝炎在我国发病率很高，成为危害人们生命和健康的一种主要疾病。慢性肝炎患者在药物治疗的同时，辅佐以一些传统的食疗方法，这对疾病的恢复绝对是有好处的。这些饮食同样适用于患者家庭的其它成员。 1、冰糖银耳粥 银耳含丰富的蛋白和人体必须得氨基酸及少量脂类，且含大量胶原物质，能降低血脂和血...
节假日会餐，喜庆日宴会，亲朋好友欢庆，适当的饮点酒助兴，能增加欢乐气氛，对健康也无大碍，一般是允许的，但绝不能大量饮酒特别是酗酒。 老人春节护肝五步走 酸枣葛花根解酒 酸枣、葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 ...
加强营养在肝炎治疗中有重要作用。膳食中应有充足的营养素和热能，但应以维持营养为度，避免体重增加过多。碳水化合物的供给要适量，以保护肝脏，修补肝细胞。 冬季肝病饮食该注意什么？ 病毒性肝炎本是肝炎病毒所引起的传染病，有两种类型，一为甲型肝炎，一为乙型肝炎。前者在感染者体内潜伏期较短，14~...
年关保肝莫入六个雷池 乙肝病毒是一种具有广泛侵害性的病毒，除了会侵犯肝脏外，还会侵犯胃黏膜。乙肝并发胃黏膜损害的发生率高达80%。这种肝源性胃病，主要表现为消化性溃疡病、胆汁返流性胃炎、浅表性胃炎和萎缩性胃炎等。 乙肝患者如果出现上腹部隐痛、食欲减退、餐后饱胀、泛酸、烧心、反胃、恶心和呕...
中医认为，急性肝炎或慢性肝炎急性发作期多有湿热，过分增加营养或服用补药不但于病无益，反而助长邪毒不去，使病情难以康复。在临床中经常能遇到肝功能异常(胆红素、转氨酶升高)的患者，急于增加营养而食用甲鱼、黑鱼、黄鳝之类的所谓“高蛋白”饮食，并同时服药治疗，但转氨酶仍持续不降。调整饮食后，肝功能开始逐...
醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面也有一定用场。 质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，而且是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，如维生素B1、B2和烟酸等。烧菜时加些醋，可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，并被充分吸收利用。 醋酸有一定的杀菌作用。醋拌凉...
肝气旺盛的人非常容易动不动就发火、无名紧张、做事急躁。也有很多人到了春天感到口干舌燥，不知道这样的情况如何改善。营养师说，春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，因此春季大家应选择养阴生津、润肺健脾的补品进行进补...
大家都知泡菜制作时间短，所含的亚硝酸盐较多，虽是清甜爽口，若是肝炎患者,建议还是少食。 因为肝炎病人因肝部疏泄功能受损，常吃泡菜会对健康有害。 泡菜是在蔬菜中加入大量的盐及一些调料制作成的一种半成品菜。泡菜制作方便，所需时间短，并用料水浸泡，因此，都含有一定量的硝酸盐类。 而制作泡...
平时喜欢看不同的健康饮食知识，但在不同的杂志上，对于大蒜食用的说法却有不同。有的说“大蒜久食伤肝损眼”，但有的说：“葱蒜也是益肝养阳的佳品”，弄得不知大蒜究竟于肝有利还是无利。 中日友好医院中医专家李佩文教授：大蒜，性辛、温，可治疗饮食积滞，胀满肿闷，脘腹冷痛等症。 大蒜对健康人来说...
人体需要从食物中摄取的8种必需氨基酸为：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸。人体对每种必需氨基酸的需要是有一定数量和比例要求的,食品中任何一种必需氨基酸的量过多或过少,均会造成人体所需氨基酸之间出现新的不平衡。 食用菌中含有人体8种必需氨基酸中的7种(草...
牛奶的营养价值近来得到了人们的广泛认可,而每日饮用牛奶也成了生活必需.对于肝病患者来说,就更应该重视营养的补充与均衡了。营养专家认为，肝病患者每日应喝两杯牛奶，约500毫升，以补充每天所需蛋白质的1/10、每天所需维生素B2的1/4和维生素A的1/8。急性肝炎病人每日服酸奶200克左右为宜，恢复...
水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等，是肝病病人良好的营养品。肝病病人要在吃水果时注意以下6点： (1)要适量： 每天吃水果的确有益于肝病病人康复，但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。 如橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑;梨吃多了...