养颜，必先排毒。而排毒离不开肝脏，我们的肝脏就像是个大型的“垃圾处理器”，夜以继日地为我们的身体“解毒”。但肝脏也很容易受到各种病毒的侵扰，为它排毒刻不容缓。

　　为肝脏排毒，可是个系统工程，因为它和“吃喝拉撒睡”全有关；但它又是个简单事，因为只需要借助一些生活中的小道具，在24小时之内，你就可以为肝脏排一次毒。我们这次的健康行动就是要通过3个小测试，帮你找到为肝脏排毒的道具，此外，我们还请了两位行动参与者Vivi和Emma，你也可以参考一下她们的答案。

　　测试1：7：00～9：00

　　这两个小时，正好是OL每天起床到上班之前的时间段，在这期间，有可能会遇到以下几种物品?你知道哪种是和肝脏排毒息息相关的吗?

　　Vivi 选择：B　Emma 选择：D＋E

　　正确答案：B＋C＋D

　　口红：化妆品也会伤肝

　　对于最近很多知名护肤品中查出含有重金属钕的事件，让很多OL都忧心忡忡。虽然化妆品的成分不会直接经口食入，但是其成分会经过皮肤吸收，通过血液循环进入肝脏进行分解。有毒物质在肝脏里储蓄得越来越多，肝脏负荷过大，将会导致使用者出现药物性肝炎。而钕还会导致肝硬化，甚至是神经系统慢性重金属中毒，使人体抵抗力变差，处于亚健康状态。

　　卫生纸：便便通畅是护肝第一步

　　因为一切在胃肠道内消化吸收的食物，都要经过门静脉运送至肝脏加工，很多食物和药品在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。所以便秘会迫使肝脏负担加重，所以保障便便通畅是为肝脏排毒的首要任务，因为把毒性物质及时从体内排出才能减轻肝脏负担。

　　据观察，爱吃高纤维食品的人，12～14小时肠道就可排空，而低纤维食品则需要28小时甚至更多。除了多吃高纤维食物，还可在晚上入睡前按摩腹部。具体方法是：用手掌从上腹向下腹推揉10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，都会使排便更顺畅。

　　牛奶和苹果：都是爱肝食物

　　世界卫生组织WHO向公众推荐最著名的7种“爱肝食物”：白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。现在很多人都养成了每天清晨喝一杯奶、吃一个苹果的好习惯，这能在不知不觉中为肝脏减负不少。

　　肝脏排毒别忘防肝炎

　　甲肝和戊肝：甲肝和戊肝都是通过饮食传播的，如果与患者密切接触、共用餐具、茶杯、牙具等，或者吃了肝炎病毒污染的食品和水，就可能增加受传染的几率。因此在平时要做到饮水卫生，不吃不干净的食物，讲究餐具茶具的消毒；不吃没有煮熟的海鲜等，进食水产品特别是毛蚶、蛤蜊等带壳水产品之前，应在85℃～90℃的高温中加热一段时间；多吃新鲜蔬菜和水果，提倡吃植物油，罐头、腌制的食品应少吃。

　　乙肝：乙型肝炎是所有肝炎中危害最严重的，血源性传播是乙肝主要的传播途径，其他传播途径有吸血昆虫如蚊子等叮咬，所以要注意消灭害虫，防止害虫叮咬。乙型肝炎饮食传播的可能性很小，但使用公筷和分餐制还是有必要的，另外，接种乙肝疫苗，是预防乙型肝炎的主要方法。

　　TIPS　醋和肝脏

　　在日常生活中做一些美味佳肴时，往往离不开醋。比如做鱼加点醋，可以去鱼腥味，炖肉时加点醋，可以使肉较易煮熟。中医认为，酸能入肝，酸味的东西对肝脏有损害的人来说，比如肝炎患者，有降低转氨酶的作用。而且食醋还有开胃健脾，激发食欲的作用。但食醋一定要适量，一旦食用过量，就不利于肝细胞的再生修复了。

　　测试2：9：00～18：00

　　这9个小时，是OL每天工作和午休的时间，下列的5样物品也是每天都要碰见和使用的，哪些是和肝脏排毒有关的?

　　Vivi 选择：B　Emma 选择：B

　　正确答案：A＋B＋C＋D＋E

　　零食：给肝脏增加负担

　　薯片、糖果、饼干几乎是每个OL都会在抽屉中储存的零食，但吃得那么多，摄入的卡路里何时才能消耗得完?晚饭可还没吃呢!不规律的饮食方式、导致营养摄入过多，就会扰乱正常的代谢，不仅增加了肝脏的负担，而且还为脂肪肝的发生提供了物质基础。所以还是把零食清理一下吧，换成水果或酸奶不是更好吗?此外，过量的油炸食物及咖啡因的摄取也会对肝脏细胞造成刺激，增加肝脏的负担，加重对肝脏的伤害。

　　香烟：别把压力转给肝脏

　　一说到香烟，人们首先想到的是它对肺的伤害，但其实，尼古丁还会对肝脏造成损伤。吸烟时大量吸入的一氧化碳会妨碍血红蛋白与氧的结合，造成机体缺氧，会对肝脏造成损害。而且，吸烟还大大降低了人体免疫反应，会增加感染各种疾病的可能。

　　电脑：保护眼睛也就是保护肝脏

　　按中医的理论讲，“肝开窍于目”，所以如果护肝，首先就要从爱护眼睛开始，因为眼睛过分疲劳也会影响到肝。对于离开电脑基本上就什么也干不了的OL来说，眼睛却是最容易受伤的部位之一。所以不要长时间地盯在电脑前。

　　水杯：喝饱水也是爱肝

　　忙碌的我们每日饮水量普遍都不足，成人每天需要摄入2000～2500毫升的水分。水喝得少了，就会给肝脏的排毒工作带来困难，因为只有保证充足的水分供应，才能让肝脏正常的工作，对各种有毒物质进行分解和代谢。

　　植物：肝也爱绿色

　　五脏六腑也有自己喜欢的颜色，肝脏喜欢的是绿色。户外的绿荫、草坪都是肝脏特别喜欢的，多看看绿色可以间接地促进肝脏的代谢功能，为肝脏排毒起到事半功倍的效果，办公桌上的这一小盆绿色植物也有同样的作用哦。同时还应该多吃绿色的食物，因为中医说“青色入肝经”，可以起到养肝护肝的作用。

　　运动同样不能少

　　在24小时中，与肝脏排毒最息息相关的还有运动。它可以消耗掉体内多余的脂肪，特别是肝脏的脂肪。而肥胖减轻之后，肝脏中的脂肪也会随之消退，肝功能恢复正常，无需药物治疗。运动可以出汗，而出汗也是一种排毒的方法。

　　TIPS　饭后静坐能保肝

　　吃完饭后静坐10～30分钟再去做别的事情，这对人们肝脏的保养是非常必要的。当身体由躺下到站立，流入肝脏的血流量就要减少30％，如果再运动，流入肝脏的血流量就要减少到50％以上。如果肝脏处在供血量不足的情况之中，它正常的新陈代谢活动就会受到影响。

　　测试3：18：00～7：00

　　这13个小时，OL要经历下班、晚饭、睡觉等重要的生活环节，下班后和同事逛街顺便美甲，晚饭后觉得油腻要喝杯茶，如果再去酒吧还会再喝上一杯……

　　以下这5种物品就是你有可能遇到的，你知道哪种是和肝脏排毒有关的吗?

　　Vivi 选择：C＋E　Emma 选择：E

　　正确答案：A＋B＋C＋D＋E

　　饭后茶：茶也似毒药

　　茶虽然是好东西，但如果喝的时间不对，也会对身体造成伤害，特别是对肝脏造成损害。饭后尤其是吃完油腻的食物后最好不要饮茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质。这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，而这会增加有毒物质对肝脏的毒害作用。

　　指甲油：美甲不当也伤肝

　　如今许多大商场都设有美甲摊位，十来个美甲师一字排开，现场操作。我们逛街走累了，就找个摊位坐下来，边美甲边休息，十分方便。但如果在这些摊位上美甲，容易染上之前美甲的客人的皮肤病、传染病。

　　由于指甲有吸收的功能，未经消毒或没有正确消毒的美甲器械，可能会造成交叉感染一些皮肤病，如果一旦有破损，还有可能染上肝炎等疾病。因此对于爱美的美眉们来说，下次美甲最好自备一套美甲工具。

　　酒杯：酒精是肝脏的毒药

　　诗人说酒是灵感的源泉；商人视酒为招财进宝的玉液；朋友干杯时说酒增进了感情，但如果肝脏会说话，它一定说酒精是毒药，因为酒精通过肝脏来分解，而在分解的同时，肝脏也中了它的毒。另一方面，酒不但直接损害肝脏，也影响其他营养素的吸收利用，对肝脏的伤害就更加严重了。

　　枕头：肝脏也需要睡眠

　　传统医学的经脉理论认为，凌晨前后为“肝经”时间。我们的肝脏也需要在沉睡中得到休息，所以一定要让自己按时睡觉才能养肝、排毒。晚上11时到凌晨3时是女人的“美容时间”，如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干、火气大。所以，养肝、护肝的最好方法就是晚上11点前就寝，让自己每天都睡个饱。

　　药片：肝脏来买药的单

　　任何药物的代谢途径都是要经过肝脏的，避孕药当然也不能例外，无论是短期还是长期服用。虽然不是每个服用避孕药的人都会出现肝功能的损害，但是你怎么就能保证你不是那个“倒霉蛋”呢?如果你也每天在服用避孕药，一定要定期去检查你的肝功能哦。

（责任编辑：王海娥）