小球藻这种藻类植物，是碱性食物的代表，比一般蔬菜含有更多的营养成分，具有更好的功效。小球藻含有一般植物的10倍叶绿素和独有的CGF，CGF可保护细胞的DNA，使其避免自由基氧化作用的损害。

　　同时，小球藻还含有很有用的线粒体，这种线粒体，有助于人体改变酸性体质，使之回到本来的弱碱性健康体质状态。线粒体(mitochondria)是一种存在于细胞中生产能量的细胞器，它可以产生大量人体必需的酵素量。在电子显微镜下，可以观察到绿藻具有促进这种线粒体形成、再生的效果。

　　根据科学家的研究，小球藻改变酸性体质的机理如下：

　　A、促进细胞中线粒体形成与再生，使能量生产趋于活跃——摄取太阳能的效率更高;

　　B、摄入钾，并储存于细胞内;

　　C、摄入蛋白质，并储存于细胞内，能促进细胞内核糖体的形成与再生，使蛋白质的代谢活泼;

　　D、具有良好排毒解毒效果，能清除重金属有害污染物质，特别是对致癌物二恶英的清除

（实习编辑：郭婷婷）