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痤疮,俗称粉刺、青春痘,是一种最令青年男女烦恼的皮肤病。据医学科研人员发现,吃海带较多的青少年人群中,患有痤疮的人很少,究其原因,乃与海带中含有较高的的锌元素有关。
锌是人体必不可少的微量元素,它不仅能增强机体的免疫功能,而且还可参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于皮脂腺分泌物排出。
所以,青少年经常适量地食用海带,有助于预防痤疮的发生。