冠心病介入治疗需要通过注射造影剂使血管显影后，再进行治疗。造影剂对人体健康不利，需尽快排出体外。因此，患者术前和术后的饮食应加以调整，这样可以更好地度过术后恢复阶段，减少不适和造影剂对人体的伤害。

　　手术前：吃黄豆糙米南瓜粥

　　介入治疗前要排清宿便，为手术做准备。所以，在手术前一天，应多吃苹果，多喝蜂蜜水，多吃粗纤维的蔬菜以帮助通便，并且最好吃半流食或流食。

　　推荐：黄豆糙米南瓜粥

　　食疗功效：南瓜润肠通便、预防便秘。糙米可促进肠蠕动，加快排出废物，减少有害物质对人体的刺激。

　　原料：黄豆50g，糙米100g，南瓜120g，水、盐适量。

　　制法：黄豆洗净并用水泡3至4小时，糙米洗净浸泡约1小时，南瓜去皮切小块。锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。加入糙米及南瓜，改用大火煮开，再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。

　　手术后：吃猪排骨煲冬瓜汤

　　中医认为造影剂是一种热毒，因此一下手术台，患者便应大量饮用清热利尿解毒的饮料，如绿豆汤、西瓜汁、番茄汁等，喜欢喝茶的人则可大量饮用绿茶。当天的饮食也应以清热利湿、养胃生津为主，可吃一些冬瓜汤或冬瓜氽猪肉丸子。注意多摄入水分，为避免腹胀，牛奶、豆浆、油条一类易产气和不易消化的食物尽量不要吃，以免增加腹压，对创口恢复不利。

　　推荐：猪排骨煲冬瓜汤

　　食疗功效：含有丰富的蛋白质、钙、维生素C和钾、锌、硒等微量元素。冬瓜含钠量低，还有利尿作用。

　　原料：猪排骨250g，冬瓜150g，葱白、生姜、绍酒、精盐、味精各适量。

　　制作方法：猪排骨洗净剁块，汆水；冬瓜切成相同大小的块。将排骨块放入砂锅，加清水、生姜、葱白、绍酒，大火烧开，改小火煲至排骨八成熟时，倒入冬瓜块煲熟，拣去生姜、葱白，加入精盐、味精即食。

　　术后第二天：清炒空心菜

　　术后第二天可以吃主食和炒菜了，但应以养胃通便利湿为主。建议早上吃莲子百合山药粥，中午吃猪肝绿豆粥，以及芦笋炒猪肉或茭白炒猪肉，素菜则可吃烧茄子，晚上不妨喝点薏米粥，吃点炒绿豆芽。

　　推荐：清炒空心菜

　　食疗功效：空心菜能利尿、清热、凉血。

　　原料：空心菜700g，葱蒜末各15g，精盐5g，芝麻油5g，花生油25g。

　　制法：将空心菜择洗干净，沥干水分。炒锅置旺火上，加花生油烧至七成热时，煽葱、蒜，然后下空心菜炒至刚断生，加盐翻炒，淋芝麻油即食。

　　冠心病征兆自我检测

　　1、劳累或精神紧张时出现胸骨后或心前区疼痛，或紧缩样疼痛，向左肩、左上臂放射，持续3至5分钟。

　　2、体力活动出现胸闷、心悸、气短，休息后缓解。

　　3、出现与运动有关的头痛、牙痛、腿痛。

　　4、饱餐、寒冷或看惊险片时胸痛、心悸。

　　5、睡眠时需要高枕卧位；平卧时突然胸痛、心悸、呼吸困难，需立即坐起或站立方能缓解。

　　6、性生活或排便困难时出现心慌、胸闷等不适。

　　7、听噪声会感觉心慌、胸闷。

　　8、反复出现脉搏不齐，不明原因心跳过速或过缓。

（责任编辑：王海娥）