日前,一项发表在《循环》杂志上的研究显示,含糖饮料与冠心病危险升高及血脂、炎症因子、瘦素等的不良改变有关。但人造甜味剂饮料除外,
研究对42883名男性进行了前瞻性队列研究。研究者分析显示,校正相关等因素后,饮用含糖饮料最多的受试者,冠心病相对危险较最少者升高20%。人工甜味剂饮料则与冠心病危险无显著相关性。
进一步分析后显示,摄入含糖饮料与甘油三酯、C反应蛋白(CRP)、白细胞介素6、肿瘤坏死因子(TNF)r1/r2水平升高,及高密度脂蛋白(HDL)、载脂蛋白(Lp)a和瘦素水平降低显著相关。
鉴此,专家指出,水是最好的饮料,咖啡和茶也不错。而果汁并含有大量糖,并不是很好的选择,不过稀释后饮用也比碳酸饮料要好得多。
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