1.有脾胃虚寒症的病人，可用温中散寒之法，采用以下食疗方治疗：

　　四和汤。炒白面500克，炒芝麻500克，炒茴香50克，炒盐30克拌匀，每次空腹食一小杯(约10克左右)，每日2次，温开水送服。

　　椒面羹。炒川椒末10克，白面120克和匀，入盐少许，与豆豉做面条，煮羹食用。

　　吴茱萸粥。吴茱萸3克，葱白10厘米，粳米50克，先煮米成粥，临熟时入吴茱萸及葱，空腹服用。

　　姜枣饮。生姜3片，法夏6克，红枣2枚，煎水代茶饮。

　　炒小米粥。炒小米面熬粥，加红糖食用。

　　桃仁粥。桃仁20克，红米150克，以桃仁和米煮粥，空腹服用；此粥亦治淤血胃痛。

　　2.脾胃郁滞病人，则用消食导滞理气止痛之法，采用以下食疗方：

　　莱菔子散。莱菔子6克研末，水调服之。

　　橙子煎。橙子稍泡去酸味，加蜜煎汤频服。

　　薤白粥。白米50克，薤白10克，如常法煮粥食之。

　　紫苏子粥。紫苏子30克，水淘研，以水0.5升滤取子，米150克，以紫苏子和米煮粥，候熟，入桂末3克食之。

　　3.脾胃阴虚症的病人，治之以滋养阴液，采用以下食方：地黄粥。生地黄汁30毫升，煮白米粥如常法，粥临熟入地黄汁，搅匀食之。

　　五汁饮。梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁，一般20-30毫升，和匀凉服。

　　山药粥。山药60克，切碎煮粥，一日分服，脾胃虚弱病人亦可食用。

　　(实习编辑：陈占利)