冬季是胃病多发的季节，要保护好胃就要吃好早餐。

　　一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。如果夜间胃里分泌的胃酸没有食品去中和，会刺激胃黏膜而导致胃部不适。

　　早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出。然而不少人由于起床太晚，只能随便吃一点儿或干脆不吃早饭，这样对健康的影响是可想而知的。还有一些主张“体内环保”，提倡“生机饮食”的人，一大早就喝蔬果汁，理由是摄取蔬果中直接的营养及清理体内废物。可此法忽略了一个最重要的因素，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。从中医角度看，吃早餐前不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰牛奶。

　　(实习编辑：陈占利)