随着人们饮食习惯和膳食结构的改变，消化系统疾病也随之而来。胃炎的发病率逐年上身，正所谓“十胃九病”，不是夸大其词的。胃炎的治疗除了药物外，日常的饮食保健也是必须要遵守的。

　　慢性胃炎主要表现为食欲不振、爱打饱隔，饭后、上腹部感觉胀饱。有的人胃酸增高，甚至吐酸水；有的则胃酸减少；有的还出现贫血、无力、体重减轻等症状。

　　慢性胃炎的病因尚未阐明。中枢神经功能失调，影响胃的功能，可能与发病有关。

　　饮食治疗要点：

　　1、急性胃炎应以大量饮水和流质食物为主。

　　2、要遵守少量多餐的饮食制度；急性胃炎若伴有肠炎或腹泻，应少用或不用蔗糖。

　　3、急性胃炎禁食一切生的蔬菜和水果，还应禁食粗纤维多的蔬菜。可食用流质与半流质的饮食。

　　4、慢性胃炎如患有贫血、食欲不振等症状，应多给补血的食物，如动物内脏（肝、肾等）、蛋类及有色的新鲜蔬菜等。

　　5、慢性胃炎如出现胃酸过少症状，则应补充一些胃蛋白酶以及浓缩肉汁来刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲；但是抑制胃酸分泌的脂肪应少吃。

　　6、如患者出现胃酸过多症状，一些能刺激胃酸分泌的如浓缩肉汤、肉汁等应该停止；酸味食物也应该少吃。

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　（实习编辑：陈占利）