时间踏入炎炎夏季，太阳高高挂，温度高到汗水止不住，许多人为了寻求清凉感，于是狂吃生食、空腹吃冰、暴饮暴食，加上平常就嗜吃油炸食物等，于是潜藏著自己看不见的肠胃危机。夏天常见肠胃爱找碴，包括腹部胀痛、腹泻、急性肠胃炎等症状，常让人一整天食欲不振、疲劳倦怠、四肢无力等，暑假美好的假期，往往就这麽泡汤了！

　　肠道是健康的保护伞，因此必需好好保护肠胃，最好的方法即是透过补充益生菌，让肠道保持好菌，增进肠道的健康；尤其国人的膳食纤维摄取量普遍不足，容易导致肠道机能下降，当负责吸收、消化及免疫功能的肠道不健康时，除了容易出现便祕、老化等现象，免疫力也会跟著下降，严重时甚至会导致大肠癌的发生。

　　保护肠道，多补充益生菌维持好菌环境

　　保持肠道健康，除了可以透过摄取蔬果、榖类，获得足够的膳食纤维，也不妨多补充益生菌，使肠道成为益菌良好的繁殖环境，并维持好菌的质量。益生菌中约 70%应用在乳品中，包括优酪乳、发酵乳等；其他也有不少使用在点心、糖果、糕饼、蔬果汁上。其中优酪乳能补充益生菌，增进肠胃道的健康，是忙碌的人们方便之好选择。

　　牛奶加好菌，优酪乳是保护肠道好法宝

　　由于优酪乳是经牛奶发酵製造而成，因此不仅保留了牛奶本身的优质蛋白质、钙质等营养成分，更多了好菌能辅助肠胃消化，对于需要补充营养又希望兼顾帮助消化的年长者以及孩童来说，是非常适合天天补充的辅助食品。

　　对于平常忙碌的上班族，喝优酪乳不但能摄取牛乳的钙质与优质蛋白质，也同时能大量补充因三餐不定时、饮食不正常导致数量不足的好菌。且优酪乳购买方便，只要至附近超商就能卖到，是全家人补充营养及好菌最佳帮手。

　　好菌要天天补充，天天食用优酪乳保健康

　　此外，对于有便祕困扰的人来说，优酪乳可刺激肠胃蠕动，助于排便，在两餐之间空腹时饮用，效果更佳。但是，民众应该如何选择优质的优酪乳？应该注意要有国家认证，而且要严选好菌菌种。尤其优酪乳中含有雷特氏B菌好菌，民众可藉由食用优酪乳摄取到此菌，并提高好菌数量，是简便保护肠道的好方法。