早起一大杯冷水，影响消化系统

　　“早上一早起来就先空腹喝一大杯的水，然后草草地来点牛奶稀饭什么的就当早餐，以为这样可以排毒，其实是一个误区。”广州中医药大学第一附属医院内科主任医师刘友章教授表示，有很多的患者就是这样患上胃病的，“平均每次门诊50-60个病人，这样的患者就占了1/3。他们常会出现胃胀、胃痛，早上泛清口水，想呕等症状。”刘友章教授告诉记者，清晨4、5点的时候，我们的胃开始分泌胃酸，它是为我们的早餐做准备的。而这个时候先来一大杯水，冲淡了胃酸影响消化不说，还把胃里原本应该是早餐食物的位置占了，后吃进去的早餐都漂在水上，原本通过挤压摩擦的消化作用也减少了，于是引起胃胀胃痛。长期这样做，胃病也就跟着来了。甚至有人早上起床喝冷开水，对消化系统的影响更大。

　　提示：早起的水该怎样喝？

　　那是不是早上不能喝水呢？刘友章教授表示，关键在于量和时间间隔上。早上适量地喝水，喝一两小口温水是完全没有问题的，但是不能一大杯一大杯地喝，甚至像有些患者原本是早上空腹一壶水。当然，如果喝完少量的水有一段时间间隔再吃饭，比如20-30分钟左右，那对于消化系统就没什么影响了。

　　人体本身是有正常反应机能的，在它需要水分的时候它就告诉你，这个时候你就会感觉口渴。而如果身体没有这样的反射，你刻意地摄入就有可能干扰了我们正常的身体消化机能。

　　饭前喝汤容易引起消化不良

　　广东的饮食习惯，崇尚汤料，饭前先来两碗，尤其是很多年轻的女士想用喝汤代替米饭等主食来达到减肥的效果，认为汤类营养丰富可以满足人体的需要，又容易饱肚子，是健康的减肥方式。

　　刘友章教授指出，这样做是不对的。其实，饭前喝汤跟喝水的道理也基本一致，并不是说喝得越多就越好，饭前喝汤太多它把我们的胃酸和胃蛋白酶提前消耗了，把胃酸冲淡了，把胃里的位置占了。而后再吃下肉类和主食，那么晚上就很容易出现因为消化不良引起的胃痛胃胀，长期这样我们的胃亦会出问题的。

　　当然，对于阴虚者或老年人胃气弱，适量喝汤也是比较合理的。量一般以几口为宜，总之，喝汤以胃部舒适为度，切忌“狂饮”。

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　　（实习编辑：陈占利）