每到冬季，不少人的胃口就变得特别好，从中医学的角度来看，这是因为冬季是适合"藏"季节，就好比动物把果实藏起来过冬一样，人体也需要蓄积足够的营养，以增强体质，抵御寒冷。然而，对胃食管反流病患者来说，胃口大开可不见得是什么好事，一不小心就可能引起"烧心"复发。

　　胃食管反流病是一种常见的消化系统疾病，是胃内容物反流引起不适症状及其并发症的一种疾病，其典型的症状是反酸、烧心、胸痛等。除了药物治疗之外，对胃食管反流病患者而言，合理饮食也是很重要的。

　　冬季也不能敞开胃口

　　对于大多数人而言，冬季不仅胃口会好起来，就连饮食的口味也会转向膏粱厚味，变得"能吃油腻"了。但是，即使胃口再好，胃食管反流病患者也不能敞开胃口乱吃，尤其是不能过多进食油腻食物。

　　上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院消化内科主任朱生樑教授指出，胃食管反流病患者的饮食宜以清淡、低脂肪、有营养为原则。平时应注意少食肥肉、奶油及烹调油，饮食应以煮、炖、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋等。同时避免刺激性食物，如烟、酒、咖啡、茶。

　　进补要见机而行

　　冬令进补是我国人民信奉的保健、治病良法，当然，"虚则补之"是进补的先决条件。但是，对于胃食管反流病而言，此病以实证居多，虚实夹杂常见，纯虚证少见。那么胃食管反流病患者是否能进补呢？

　　朱教授表示，胃食管反流病患者原则上在冬令也可以进补，但如果有胸骨后疼痛、烧心、泛酸、食管下段烧灼感、半夜呛咳、舌苔黄腻或白腻等症状，此时属于反流较严重，一般不宜进补，应该去医院就诊，待上述症状消失后再予以进补调理。在疾病缓解期，也应辨清肝（胆）有无实邪，如实热、气滞、血瘀；脾胃有无湿热、寒湿之邪等。邪实时当以祛邪为主，如果盲目进补就会使病情加重。

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（实习编辑：郭婷婷）