消化性溃疡是发生在胃和十二指肠球部的慢性溃疡病变，幽门螺旋杆菌感染，再加刺激性药物和长期不良饮食以及精神情绪刺激的几重冲击而引发，导致胃酸分泌过多，胃内的自我消化和破坏，造成粘膜缺损超过粘膜肌层而成溃疡。

　　可见上腹部慢性反复发作性疼痛，餐后发作，胃溃疡疼痛多在餐后半个小时，而十二指肠溃疡多发生在餐后2到4个小时，疼痛有节律性、情绪不稳定的时候疼痛加重，可伴嗳气反酸，上腹部胀痛，严重时可并发出血，穿孔，梗阻。


　　溃疡病的发生与饮食密切相关：

　　1脂肪：脂肪刺激胆囊收缩素分泌，延长胃排空，刺激胃酸分泌，加重溃疡。

　　2蛋白质也刺激胃酸分泌。

　　3酒刺激胃酸分泌，果酒和啤酒刺激性更强。

　　4牛奶是强促胃酸分泌剂、

　　5咖啡，溃疡发作期，咖啡可加重溃疡病消化不良和胃酸分泌。

　　6过咸食物同样刺激胃酸分泌。

　　以上六种食物都是溃疡患者的杀手，溃疡患者应该尽量避免，消除这些饮食因素，减少胃酸分泌，控制或缓解症状，促进溃疡愈合，预防复发和并发症，

　　低脂，适量蛋白质，低膳食纤维的软食才是溃疡病患者的终极选择。

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（实习编辑：柳露）