最近几天，成都的气温高烧不止，午后的气温均达到30多度。进入炎热的7、8月，为了凉快，很多市民喜欢吃冰冻食品、凉拌菜等。然而，一时的爽口爽心后，引来胃病高发，成都胃病医院里的胃炎、胃溃疡患者突然增多。

　　吃生冷食品

　　胃炎高发

　　昨日，记者来到位于金河路的成都胃病医院门诊部，这里格外热闹，前来就诊的患者很多。男女老少，成都的、外地的患者都有。有的是听家人或朋友介绍来到这里的，有的是来复诊的老胃病患者。

　　在该院老专家温育敏办公室，一位年轻的女性正在接受问诊。她捂着胸口，脸色痛得发青，有气无力地告诉温院长，“上周五，因为天气炎热，晚上我在街上买了一份凉拌猪耳朵，第二天早上起来先拉肚子，接着就胃痛。我自己在药店里买了一盒胃药，服用后有一点效果，后来又开始痛，今天早上痛得特别厉害。朋友告诉我，成都胃病医院专门治疗胃病，我才到这里来的。”

　　温院长说，同这位女士一样，最近几天，胃炎患者特别多。大部分是因为吃了不洁饮食或过冷食品导致的。为什么吃凉拌菜容易引发胃炎？温院长分析说，天气炎热，容易细菌滋生，尤其是没有经过高温加工的凉拌菜。同时，凉拌菜里一般都会放上辣椒、葱、蒜等，这些对胃都有刺激性，让胃受不。另外，在炎热的夏季，很多人喜欢吃冰冻饮料、西瓜等，过冷的食品再刺激胃，让胃病突然高发，其中以胃炎为主。

　　治疗胃炎

　　用药对路是关键

　　大多数人认为胃病不是什么大问题，能拖就拖。很多人还把胃病误认为是消化不良，甚至错误地吃止痛药。然而，胃病的诊断很关键。即使是胃炎，也有很多种，有慢性胃炎、急性胃炎等。不同的胃炎用药也不同。成都胃病医院采用中西医结合治疗胃病，西医诊断，中医治疗。为了明确诊断，该院引进全套日本奥林巴斯240型电子胃镜，以及美国“贝克”多功能全数字化胃肠B超、美国GE多普勒彩超、意大利富利全自动生化仪等检查检验设备。其中电子胃镜是最快捷、最直观的检查方法。图像清晰，诊断准确，而且插管细，5岁以上的儿童在医生的指导下都能顺利完成检查。

　　温院长分析说，目前药店里治疗胃病的非处方药很多，中药西药都有，在没弄清楚自己病在何处，程度怎么样的情况下，仅凭经验买药吃，瞎猫咬老鼠，碰端了的时候少，这也是不少人抱怨药店里的胃药不管用的原因之一。据介绍，目前药店里的胃药，西药主要有抑制胃酸分泌、增强胃动力、保护胃黏膜三类；中成药有调节胃酸分泌、提高胃黏膜抵抗力，帮助恢复胃黏膜功能的，品牌很多。胃病患者应在准确诊断的基础上，对症购买服用。如成都胃病医院使用十多年的“胃爽”系列中成药，也要在准确诊断的基础上，经医生处方，分型服用，才能将胃病治好。

　　慢性胃炎病人

　　如何进行饮食调整？

　　（一）饮食要有规律。

　　饮食不规律会破坏胃蠕动的规律性，胃活动不协调。因此要定时定量，避免暴饮暴食。

　　（二）避免各种刺激性食品。

　　如烈性酒、生葱、生蒜、芥末、浓咖啡、浓茶、过硬过酸过甜过辣过咸过热过分粗糙食物，进食易消化食物，如软干饭、米粥等。

　　（三）吃易消化的饮食。

　　多吃豆腐、胡萝卜等，含植物蛋白及维生素含量高的食物，如新鲜蔬菜、水果、少吃盐渍、烟熏、反复煎炸及不新鲜的食物。

　　（四）胃酸多的患者应禁食甜食、酸性食品。

　　如浓肉汤、浓鸡汤等刺激胃酸分泌的食品，也不能大量一次进食过多的蛋白质，避免胃酸分泌增加，宜进食牛奶（如虾、蟹）、豆浆、肉泥等。胃酸少的患者，可适当给予少量刺激胃酸分泌的食物，如萎缩胃炎病人可吃酸奶、浓肉汤、浓鱼汤，刺激胃酸分泌促进消化，增进食欲。

　　（实习编辑：陈占利）