不吃早餐妨碍减肥或是谬论。

　　为何不吃早餐不会妨碍减肥

　　美国《健身杂志》的营养学家菲安娜·科克(Fiona Kirk)称，如果你早上不进食，新陈代谢系统就不会启动，身体会燃烧储存的脂肪提供能量。如果你一天之中消耗的卡路里比摄入更多，例如你一大早就起床健身或者出门，那么早餐确实很重要，不吃早点会导致感觉身体无力、眩晕甚至呕吐。

　　但如果你体重过大，你需要令脂肪细胞释放能量，从而收缩，那么，你就只有“吃苦”才能做到。科学家研究显示，早上空腹锻炼，可以刺激脂肪在运动后8小时内加速燃烧。

　　应该怎么做

　　那么，我们应该如何处理“早餐后”如何进食的问题？菲安娜指出：“当你感觉饥饿的时候，很可能是在早晨到中午之间的时间，这时候你应该吃富含蛋白质的点心或者小餐，这样可以加速燃烧脂肪的过程，避免身体缺乏能量而虚脱。”

　　有什么食物符合这一要求呢，专家建议选择瘦肉、煎蛋、火腿、奶酪、豆类、含坚果或者种子的粥类、新鲜水果等，另外避免进食烤制的面包等食品，可选择燕麦饼。

39健康网(www.39.net)专稿，转载请注明出处。

（责任编辑：陈韶鹏）