最近,澳洲的三文鱼,古巴的螃蟹,丹麦的生蚝,像是集体约好了一样,泛滥成灾!
这些消息让当地政府非常惆怅,却让中国吃货们“高潮”连连。大家纷纷摩拳擦掌,表示要把它们吃成濒危保护动物。但是,为何吃货妹却不建议你们去吃呢?
揭秘之前,我们先来简单的回忆一下这些“泛滥美味”。
4月24日,丹麦驻华大使馆发布微博文章,《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》。文章表示,原本不属于丹麦的海域的太平洋生蚝,由于没有天敌,肆意疯长。而丹麦人对这些美味无动于衷,以冷漠脸对待!于是,丹麦驻华大使馆发布微博约中国吃货去丹麦吃生蚝!中国吃货霸气回应,说,要把它们吃成几级保护动物?
没过几天, 中国吃货还没顾完生蚝呢,古巴的螃蟹也来凑热闹。据央视新闻微博报道,古巴猪湾(Bay of Pigs)出现大批螃蟹,集体横穿马路,涌向海边产卵。数百万的螃蟹横穿马路,所到之处路面全被覆盖,路人直呼无立足之地。于是乎,吃货们又欢欣雀跃,表示“可以暑假去丹麦在海边一边欣赏美景一边吃生蚝,十一黄金周再去古巴啃一啃秋天的大螃蟹”。
一波未平,一波又起,同样的事情居然又出现在澳大利亚!据澳大利亚媒体报道,当地有个叫派瑞沙滩的地方。每年4、5月,也就是澳洲的秋天,都能吸引多达3000多吨“澳洲野生三文鱼(Australia's wild salmon)”休憩和产卵。然而由于当地人不会烹饪这种鱼,也不爱吃这种“野生三文鱼”,渔民只能以每千克50澳分(约合人民币2.5元)的价格,把三文鱼卖了作龙虾饵料。中国吃货大呼可惜,表示要去澳大利亚大快朵颐,用吃货力量拯救世界。
但是,中国的吃货们,你们别高兴的太早,因为你们都被“套路”了!
为何古巴不吃泛滥的螃蟹,澳洲不吃泛滥的三文鱼呢?因为他们歪果仁不喜欢吃带壳动物?因为歪果仁不会烹饪美味?Too Young Too Simple!
因为古巴的螃蟹,有毒!澳洲的三文鱼,居然是“假的”。
古巴泛滥的螃蟹,其实是一种红蟹。红蟹又叫做红地蟹,是生活在东南亚的紫蟹的变种,喜欢吃软体动物,一般情况下寿命达在35年。红蟹体内有一种毒性蚁酸,也就是我们熟悉的甲酸,食用了会致人肠道粘膜损坏。因此这货根本就不能吃~
而想要去澳洲吃三文鱼的亲们,你们也省省吧,因为澳洲的三文鱼,根本就不是我们认为的三文鱼!
据果壳网食品领域达人萨尔茨堡的鱼介绍,新闻中的“三文鱼”并非汉语语境里的三文鱼。三文鱼是鲑形目的,澳洲三文鱼(Australian salmon)其实是鲈形目澳鲑鲈属(Arripis)几种鱼的俗称。澳洲人民之所以不喜欢吃“鳟澳鲈”,原因很简单,因为不好吃。和三文鱼美艳的肉色不同,鳟澳鲈鱼肉的颜色呈普通的淡红色,口感十分粗糙,并且天生带有一种刺鼻的腥味,据吃过的朋友说,鱼肉像口感不佳的淡水鱼,总之和“天生丽质”的三文鱼肉相比,简直不值一提。
有网友留言表示,这鱼的确不好吃!
所以,吃货们,古巴的螃蟹、澳洲三文鱼,你们就放弃吧~
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