每天8杯水,这个概念从什么时候就开始流行起来了,有多少人提醒着自己每天要喝8杯水,这样才健康?甚至还有不少做事认真的妹子,专门用手账记录自己每天的饮水情况,如果不足8杯水,就会尽量让自己补上。可是,每天喝8杯水,这个理论是正确的吗?
“每天8杯水”这是怎么来的?
先来翻翻历史。1954年,国外某杂志上一篇关于饮食健康的文章上说,人平均每天要补充2.5升水。这句话就是“每天8杯水”的来源了。
但是,几乎所有人推广这个概念的人都忽略了这句话之后还有一句话:“大部分水分都能通过食物摄入。”(划重点)
且不说“每天2.5升水”的理论是否有数据支持,我们的身体每天确实是需要一定量的水分的,所以,每天多喝水这个概念并不坏。但是!我们每天吃的大部分食物里都是含有水份的,蔬菜、水果、喝的酒、饮料,还有一些烹饪的方法,比如蒸、煮、煲汤等,当你在认真记录自己每天摄入的水分量是否足够的时候,有没有考虑过把这些食物中的水份计算进去呢?
“当你感觉口渴时,你的身体已经严重缺水了”?
还有一种说法是,我们的身体是有应激反应的,身体内70%的成分都是液体,因此,如果你觉得口渴的时候是因为身体已经极度缺水了,为了避免这种情况,要随时喝水补水,省得让身体已经缺水了才提醒我们要喝水。
对于这一点,只能说,不要对自己的身体感觉没有信心。我们身体进化出各种感觉,就是为了提醒、警告、预示我们身体可能出现的状态,需要我们去改善,如果你觉得口渴,那么就是说身体在告诉你该喝水了,而不是告诉你身体已经极度缺水了。因此,如果你现在觉得口渴,你就去喝水,你如果这一段时间都觉得口渴,你就多喝一些,如果没有口渴,那么就不要勉强自己去喝水。
喝水太多会怎样?过犹不及
任何事情都有过犹不及的情况,喝水也是如此。很多每天坚持8杯水的朋友,喝得无比痛苦但却还要喝,你这样做,你的肾脏同意吗?
如果在夏天,我们每天喝8杯水,又在室外没有空调的地方工作或者做事,那么喝下去的水可以通过汗腺排泄出来,可是如果在冬天,或者你长时间在有空调不容易出汗的地方上班、学习、做事,那么你喝下去的大量的水,只能通过尿液排出。我们的身体要把水转化成尿液排出,必须通过肾脏,而每天如此大量的水进入身体,又不能通过别的方式排出,这给肾脏加大了工作量,你知道它们每天的工作有多忙吗?还这么给它们加大工作压力,加班加点没得休息,只为了帮你把水转成尿而已……
当身体不需要大量水分的时候,每天坚持8杯水,会给肾脏造成很大的负担,长此以往,肾脏功能将会受到影响。因此,喝太多身体不需求的水,过犹不及。
每天8杯水,你都喝了些什么水?
数一数我们每天喝的各种水,真是五花八门,有的人习惯喝白水,有的人爱喝茶,有的人喜欢喝咖啡,还有各种饮料……很多人每天喝8杯水,把这些水饮料也算在内了,也有少数人,虽然也在喝饮料,但硬是把饮料的量从“8杯水”中剔除出去,硬要喝够8杯白水,也是辛苦了。
事实是,每天我们喝的无论是白水,或是咖啡牛奶、各种饮料,还是啤酒,都会给身体补充水分。但,还有一个事实是,除了白水,大部分其他的“水”都是能让你长胖的东西。
牛奶:我们一般会配合早餐,喝一杯牛奶,一般建议不要空腹喝牛奶,很容易造成腹泻等情况,尤其是有乳糖不耐症的人,喝牛奶要谨慎。
咖啡:咖啡是有益健康的,这里说的是那种由咖啡粉冲出来的黑咖啡,而不是超市里买的那种加了糖和奶精的所谓三合一的咖啡。咖啡中的咖啡因有一定的燃烧脂肪的作用,很多时候我们都建议在运动前可以喝一杯黑咖啡,以提升运动燃脂的效果。但如果是三合一的速溶咖啡,里面添加的糖所带来能量就已经大大超出了咖啡因的燃脂效果了,更何况还有含不饱和脂肪酸的奶精。
饮料:国内几乎大部分饮料,都相当于糖水。世卫组织的一份饮食建议,成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量控制在自己每天总能量摄入的10%以下,最好能降到低到5%以下或者每天大约25克(6茶匙)会更健康。所谓游离糖,就是添加在各种加工食品中的糖。再说得直观些,来看看一些饮料的含糖量:一瓶可乐/芬达的含糖量63g,一罐可乐/雪碧的含糖量37g,一瓶冰糖雪梨60g,一瓶脉动29.4g,一瓶果粒橙46.4g,一瓶水溶C100含糖量42g……基本上每天一瓶饮料,当天的糖摄入量就饱和甚至超标了,饮料真真切实就是糖水啊。
所以,不要再迷信诸如这种“每天8杯水带来健康”的毫无根据的伪健康传言了。遵循我们身体的需求,渴了喝水,不渴不要勉强喝,喝水的话,尽量少喝那些含糖高的饮料,三合一的速溶咖啡也不是一种好的选择。
为了身体的健康,科学地学会喝水吧。
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