在人们的认知中,香蕉是一种通便功效的水果,加上味道好吃,食用方便,深受人们的喜爱。但实际上,香蕉未必能通便!
想要知道一款食物是否通便,关键要看它是否富含膳食纤维。膳食纤维具有促进肠道蠕动,缓解便秘的作用。而香蕉中的膳食纤维并不高,仅有1.2g/100g,从这点来看,香蕉并没有通便效果。
但为什么有的人每次吃完香蕉后,都会跑厕所呢?这主要是因为香蕉富含果糖,这些人摄入香蕉后出现了“果糖不耐受”反应,接连上厕所,从而出现了大便畅通的“错觉”。
另外,值得强调的是,香蕉不仅起不到通便的作用,而且还有可能会加重便秘。未成熟的香蕉中,含有大量具鞣酸,这类物质具有收敛作用,摄入后会导致粪便干硬,而且还会抑制肠胃蠕动,会令便秘症状更加严重。
因此,患有便秘的人,不应该通过吃香蕉来排便,更不应该吃未成熟的香蕉。选香蕉时,最好选择那些表面有些小黑斑的香蕉,这样的香蕉虽然长得“丑”,但是基本熟透了,里面的鞣酸成分也较低。不过,有些黑斑过多的香蕉,就不建议选择了,因为这样的香蕉已经熟过头了,里面的果肉都可能发黑了,最好不要吃。
虽然香蕉不能通便,但香蕉富含钾元素(钾含量可达256g/100g),腹泻时吃点香蕉有利于调节身体,避免体内电解质紊乱;另外,钾元素具有扩张血管的作用,而且还能增加尿纳排出,起到降血压的功效。
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