2018食品安全十大谣言发布

　　6月25日，由国务院食品安全办指导，中国健康传媒集团主办的“食品安全谣言治理行动”论坛举办。论坛上发布了《2018年食品安全谣言治理报告》，公布了2018年食品安全谣言十大案例和十大热词。这十大案例分别为：星巴克咖啡致癌、大蒜炝锅致癌、用海绵做八宝粥、薯条治脱发、草莓是最脏水果、热柠檬水能治疗癌症、生吃白糖体内长螨虫、木耳打药、食盐中的亚铁氰化钾有毒、醋蛋液包治百病。热词包括，食品：星巴克咖啡、草莓、大蒜、食盐、茶叶、味精等；专业名词：黄曲霉素、亚铁氰化钾等；危言耸听的词语：致癌、有毒、农残等。

　　除了这10条，还有这些饮食谣言值得关注

　　在人人都是媒体的自媒体时代，在海量的信息中，总是夹杂着各种谣言，特别是和我们密切相关的饮食问题，经常在朋友圈、家庭群里看到XXX不能吃，XXX会致癌的消息，对于很多不能明确辨别信息真假的人来说，这些“谣言”对日常生活的影响是巨大的。下面，我们就来看看，除了这次公布的2018食品安全十大谣言外，还有哪些关于饮食的谣言是值得我们关注的。

　　空腹不能吃香蕉，空腹不能喝牛奶，空腹到底不能吃什么？

　　在网上搜索，「空腹伤害论」特别多，比如腹不能吃柿子，容易得结石；空腹不能吃香蕉，会影响心脏，腹不能喝牛奶，会腹泻；空腹不能喝水，会稀释胃酸……

　　空腹真的有那么多的东西不能吃吗？北京医院消化内科副主任、副主任医师罗庆锋表示，确实，有的东西不适合空腹食用，但大多数是要视具体情况而定的，比如空腹吃熟的香蕉是没有问题的，但生的香蕉就不行，有的人喝了牛奶会拉肚子，其实是因为乳糖不耐受，和是否空腹并没有关系…… 【详细阅读】