关于睡眠质量的问题，似乎正在变得越来越普遍，本该是最美好的一件事，竟然开始让一些人变得痛苦而恐惧。临床营养学家指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠(睡眠食品)，而哪些食物会让你夜不能寐呢?

　　辛辣食物

　　其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

　　油(油食品)腻食物

　　油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。

　　咖啡因

　　很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。

　　酒类

　　睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。

　　有饱腹作用的食物

　　还有些食物在消化(消化食品)过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

　　男性晚餐应该吃什么?

　　烹调方式。晚餐尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。还应注意避免食用过黏的食物。

　　男性要想睡眠好，应多吃以下三种食物：

　　一、香蕉是烦躁、忧郁、失眠的最好“解药”。其中富含一种能够创造“好心情”的复合胺。同时，他还富含维生素B6和对抗紧张情绪的矿物质镁。另外，香蕉还是人体必需的氨基酸——色氨酸的来源。以上这几种物质一同起作用就成为人体制造血清素的主要原料，所以平时吃香蕉可镇定、安眠、抗烦躁。

　　二、莲子有清肝解郁的作用，长期喝莲子茶对于抑郁烦躁很有帮助。另外，莲子性味甘平，补脾止泻、益肾固精、养心安神是其最基本的功效，所以食用莲子可调节心情，提高睡眠质量。除了提到的莲子茶，莲子粥也是失眠患者不错的选择。

　　三、核桃含有较多磷脂，会帮人们消除抑郁和烦躁心情。同时其还含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质不仅能预防动脉粥样硬化、脑血管病，而且是构成大脑细胞的重要物质之一。所以每天食用适量核桃可以调节脑部神经功能，间接为提高睡眠质量提供助力。除了直接食用核桃仁，还可以用核桃仁煮粥食用。

（实习编辑：黎建红）