如果有一天,你看到母亲的厨房不像以前那么整洁,碗筷好像总洗不干净;你发现家里有股异味,父母却闻不到,地板衣柜也常常沾满灰尘;你开始抱怨母亲做的菜太咸太难吃,父亲不再爱吃青脆的蔬果,取而代之的是煮得烂烂的菜……这一切都是爸妈日渐老去的信号。
近日,美国《真简单》杂志为父母设计了安全、卫生、饮食、用药等方面的健康细则。无论是否与老爸老妈住在一起,做儿女的都应经常为他们的健康把把关,大到房间布局,小到药箱里常备的东西,只要从细节上多为他们考虑,父母的生活完全可以变得更方便、舒适。
●安全:淘汰过高过矮的家具
“节假日去父母家,首先应仔细检查他们的住所是否存在安全隐患。”美国布朗大学医学院公共健康与保健教授琼·塔纳建议。
在选择家具时,少一些带棱角、曲线的,并尽量靠墙摆放,为老人的行走减少一些阻碍,以免碰伤。老年人不宜爬高或躬身,所以那些高过头的顶柜,或抽屉低于膝盖的家具最好早点淘汰。
家有老人,地面是格外需要注意的地方,最好使用木地板,或在居室铺地毯,以防父母因腿脚不便摔倒。卫生间和厨房的地面,则应采用有凸起花纹的防滑地砖。考虑到老人站立时间不能太长,淋浴房内不妨放个小凳子,浴缸里面和外面都应放置防滑脚垫。老人平衡力较差,容易跌倒,最好在浴缸、洗手池、坐便器旁边多安几个扶手。
老人一般视力不好,因而在走廊、卫生间和厨房的局部、楼梯等处尽可能安排一些灯光,以防磕碰和摔跤。一旦年纪大了经常起夜,最好让灯的开关离床头近些,方便老人操作,或在卧室安装低照度长明灯。另外,可以在卧室通往卫生间的走廊装一个地脚灯,卫生间的照明开关也最好安装在门外。
●卫生:“湿式清扫”最除螨
随着父母年龄的增加,他们的感官能力也逐渐恶化,甚至注意不到房间里的灰尘、垃圾或者发霉的东西。洛杉矶临床社会工作者夏洛特·施皮格尔曼表示,由于老年人易患关节炎,对他们来说,像打扫房间这样的简单问题都成了痛苦的“挑战”。
台湾一项研究发现,霉菌是造成中老年人过敏发作的主因,约占37%。尤其像曲菌等,会让老人产生类似感冒的过敏反应,比如头痛、流鼻涕、眼睛不舒服或气喘发作等。所以,清洁时尤其要注意温暖潮湿的地方,例如厨房、浴室、水槽的排水孔、冰箱的底盘、浴缸等。墙壁、天花板、植物盆栽是霉菌最喜欢藏匿的场所,清洁时要特别留意。卫生间墙壁上能用肉眼看到的霉菌孢子,不妨用海绵蘸取稀释过的漂白水擦拭,也可在温水中滴一点白醋或柠檬汁。如果清除后,霉菌仍然持续生长,表示可能有漏水问题,应检查水管线、天花板,并请专人整修。
在帮老人清洁房间时,用湿毛巾、湿拖把等进行“湿式清扫”更易除螨。比如说,擦玻璃时先用湿布擦去灰尘,毯子和布艺用品则要用50摄氏度左右的热水浸洗。
●冰箱:奶制品最易受污染
父母的饮食是关乎健康的大问题。跑到厨房或者打开冰箱检查一下,有哪些不健康或者过期的食品还待在那里。美国公益科学中心的营养科主任邦妮·雷伯曼建议说,多陪父母逛逛超市,勤更换冰箱里的食物,一些营养可口的家常菜做法要随时记录下来,和父母分享。
老人买菜喜欢一次买很多,放在冰箱里慢慢吃,如果饭菜做多了当天没吃完,也舍不得倒掉,而是放进冰箱里,留着第二天热热再吃。要告诉他们,其实,冰箱并不像想象中那么安全,在冰箱冷藏区,有些细菌可以在0℃—20℃的环境中生长。像奶及奶制品、豆制品和水产品都是容易受污染的食物。
老人大多记忆力不太好,经常发生东西就在手上却转着圈到处找的事情,所以封闭式的橱柜储物设计不太适合他们,最好在灶台或洗菜盆处的墙上装一些放瓶罐用的金属小挂件,或将烹饪用的油、盐、酱、醋、味精、胡椒粉等调味品用小瓶备出一份,放在靠近灶台的地方,能省去许多弯腰或探身翻找的时间,方便又安全。
老年人的牙口不好,喜欢吃一些软的、煮得烂烂的食物,而熬煮东西比较费时间,所以他们经常一边做饭一边干其他事情,最好在厨房给父母备一个做饭用的定时器,随时提醒灶上的食物已经可以熄火了。
●小药箱:3个月检查一次
患慢性病的老人,一旦病情好转,很容易忘了服药,直到更严重的情况卷土重来。美国马里兰州圣十字医院缓和医学科主任医师芭芭拉·苏潘尼博士强调,带父母看病时,一定要让医生向父母解释清楚长期服药的必要性,以及不按时服药的危险性。
很多老人病发突然,所以最好把药箱放在老人床头,如果夜间发病,一伸手就能够到。每3个月检查一次看有没有过期的药。尽量选择非处方药,因为它们一般疗效确切、用法简单,而且常用药最好少而精,量不用过多,最重要是看它能不能“药到病除”。
小药箱里要常备以下几种物品:心脑血管药物,平时不妨多备点硝酸甘油,一旦觉得有胸闷、心脏不适,或出现心绞痛,立即含服。消化类药物,老人胃肠功能不好,可以准备些吗丁啉这样的胃肠动力药,以及开塞露等通便药。血压计、血糖仪,耳朵不好的老人最好选择电子血压计。当感觉有头晕、胸闷等不舒服的症状时,最好能及时量一下。平时早晨起床后,不妨测测血压,以便更早地发现异常。血糖仪是糖尿病病人的必备之物,不舒服时可随时随地测量。氧气袋,家有患心脏病或肺功能不好的老人,建议备上一个。体温计,老年人对自己体温变化的敏感性已经大不如前,大多时候都感觉不到自己已经发烧。所以,当老年人精神不济、没有食欲时,最好先量量体温,看是不是发烧“惹的祸”。此外,感冒、退烧、止咳、平喘类药物也可以常年备用。
最后,老年人容易漏服药,可以准备21个小瓶,并标注清楚一周七天早、中、晚的时间,将一周需用的药物预先分放好,便于老人服用,也可建立服用药品的日程表或备忘卡。还应向父母强调一些必要的用药小常识,比如:服药最好用白开水,肠溶片和缓释片不可掰碎了服等。▲
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